在中國(guó)的水果連鎖零售行業(yè)中,百.果.園.集.團(tuán)無(wú)疑是一顆璀璨的明星。
自2001年成立以來(lái),百.果.園憑借其獨(dú)特的“平臺(tái)+合伙人”模式,迅速嶄露頭角,并于2023年1月16日成功上市,成為“中國(guó)水果連鎖零售第一股”。
憑借其出色的運(yùn)營(yíng)策略和創(chuàng)新的商業(yè)模式,百.果.園在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中脫穎而出,成為了行業(yè)的領(lǐng)頭羊。
百.果.園成功的關(guān)鍵在于其“平臺(tái)+合伙人”模式。
在這種模式下,總部專注于打造供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái),為門(mén)店提供優(yōu)質(zhì)的貨源和高效的物流支持。
而門(mén)店則采用店長(zhǎng)合伙制,由店長(zhǎng)、片區(qū)管理者和大區(qū)加盟商共同投資并參與門(mén)店的運(yùn)營(yíng)。
這種模式的優(yōu)勢(shì)在于,它不僅解決了資金投入和運(yùn)營(yíng)效率的問(wèn)題,還通過(guò)將員工變?yōu)橥顿Y者,激發(fā)了員工的積極性和潛能。
百.果.園的店長(zhǎng)合伙制是其商業(yè)模式的核心。
在這種制度下,店長(zhǎng)負(fù)責(zé)門(mén)店的經(jīng)營(yíng)工作,并擁有門(mén)店80%的股份。
片區(qū)管理者和大區(qū)加盟商分別擁有門(mén)店17%和3%的股份。
這種股權(quán)結(jié)構(gòu)使得店長(zhǎng)、片區(qū)管理者和大區(qū)加盟商的利益與門(mén)店的利潤(rùn)緊密相連,從而形成了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。
除了股權(quán)結(jié)構(gòu)外,百.果.園的收益分配模式也與其他連鎖企業(yè)不同。
傳統(tǒng)連鎖企業(yè)的主要盈利來(lái)源為加盟費(fèi)、技術(shù)服務(wù)費(fèi)、商品差價(jià)和品牌使用費(fèi)等。
然而,百.果.園不收取任何加盟費(fèi)和商品差價(jià),僅收取門(mén)店利潤(rùn)的30%作為收益。
剩余的70%利潤(rùn)則按照相應(yīng)的股權(quán)比例分配給店長(zhǎng)、片區(qū)管理者和大區(qū)加盟商。
這種收益分配方式使得員工能夠分享到門(mén)店利潤(rùn)的絕大部分,從而激發(fā)了他們的積極性和創(chuàng)造力。
為了打消投資者的顧慮,百.果.園還設(shè)立了虧損補(bǔ)貼機(jī)制和最低分紅基數(shù)保障。
如果加盟店出現(xiàn)虧損,虧損額全部由百.果園.承擔(dān)。
即使門(mén)店連續(xù)虧損三年,公司也會(huì)對(duì)門(mén)店進(jìn)行評(píng)估,并決定是否關(guān)閉。
這一政策相當(dāng)于為門(mén)店承擔(dān)了三年的虧損期限,使得投資者無(wú)需擔(dān)心經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
此外,即使在門(mén)店虧損的情況下,員工也能獲得最低分紅基數(shù)保障,這進(jìn)一步刺激了員工的積極性和參與度。
為了促進(jìn)門(mén)店的擴(kuò)張和店長(zhǎng)股權(quán)的動(dòng)態(tài)變化,百.果.園還設(shè)立了門(mén)店股權(quán)退出機(jī)制。
當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)股權(quán)需要退出時(shí),早期投入資金將按原數(shù)返還,同時(shí)還可以一次性獲得門(mén)店分紅收益的3倍補(bǔ)償。
這一政策進(jìn)一步打消了投資者的顧慮,同時(shí)也能激勵(lì)能力強(qiáng)、經(jīng)驗(yàn)豐富的店長(zhǎng)退出原有的老店,去開(kāi)拓新市場(chǎng)。
在人才培養(yǎng)方面,百.果.園的店長(zhǎng)合伙模式將店長(zhǎng)的收益與培養(yǎng)人才相結(jié)合。
每家門(mén)店每年需要為公司輸出一名新店長(zhǎng)(合伙人)人選。
這一政策使得百.果.園形成了一個(gè)集合伙人機(jī)制、晉升通道和人才培養(yǎng)體系的系統(tǒng)鏈條,確保了門(mén)店的快速拓展和高效運(yùn)營(yíng)。
,百.果.園的成功得益于其“平臺(tái)+合伙人”模式的創(chuàng)新與卓越執(zhí)行。
該模式解決了資金投入、運(yùn)營(yíng)效率、員工積極性和人才培養(yǎng)等方面的問(wèn)題,為門(mén)店的快速擴(kuò)張和高效運(yùn)營(yíng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
正是這種獨(dú)特的商業(yè)模式和經(jīng)營(yíng)策略,使得百.果.園在中國(guó)水果連鎖零售行業(yè)中獨(dú)樹(shù)一幟,成為行業(yè)的領(lǐng)頭羊。