2023上海預(yù)制菜展-2023上海餐飲食材展

2023CFIE中國(guó)食材展-華食展

展會(huì)名稱：華食展CFIE—6.18中國(guó)食材訂貨節(jié)

辦展初心：為在上海參展的食材企業(yè)把參展成本打下來(lái)，參展效果提升30%以上。

展會(huì)目的：用產(chǎn)業(yè)連鎖展的邏輯及數(shù)字化運(yùn)營(yíng)模式，創(chuàng)新改造中國(guó)食材會(huì)展，打造食材訂貨通道。

展會(huì)時(shí)間：2023年6月17-19日

展會(huì)地點(diǎn)：國(guó)家會(huì)展中心（上海虹橋）

主辦單位：商務(wù)部外貿(mào)發(fā)展事務(wù)局

展會(huì)規(guī)模：食材60000平方米

展會(huì)觀眾：60000+B端采購(gòu)商

展會(huì)概要：

華墨集團(tuán)是平安投zi的互聯(lián)網(wǎng)會(huì)展企業(yè)，18年大型展會(huì)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，開創(chuàng)產(chǎn)業(yè)連鎖會(huì)展運(yùn)營(yíng)模式，以低成本的數(shù)字化運(yùn)營(yíng)，不斷推動(dòng)會(huì)展行業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新。旗下?lián)碛腥A夏家博、華機(jī)展、華食展三大全國(guó)產(chǎn)業(yè)連鎖展，在全國(guó)45座主要城市連鎖舉辦大型展覽會(huì)議，年舉辦展會(huì)105多場(chǎng)次，展覽總面積超200萬(wàn)平方米。

“華食展”是集團(tuán)傾力打造的連鎖展第三版圖，以上海為起點(diǎn)，以數(shù)字化全新會(huì)展模式，重塑中國(guó)食材行業(yè)會(huì)展價(jià)值，打造中國(guó)食材行業(yè)會(huì)展新。同期舉辦618中國(guó)食材訂貨節(jié)/上海火鍋展/上海漁博會(huì)/上海連鎖餐飲加盟展/上海食品設(shè)備展），100000平方米展出規(guī)模，設(shè)立肉禽類食品展區(qū)、冷凍速凍食品展區(qū)、水產(chǎn)品展區(qū)、果蔬農(nóng)副食品展區(qū)、火鍋燒烤材料展區(qū)、預(yù)制菜品展區(qū)、米面糧油及調(diào)味品展區(qū)、連鎖餐飲加盟展區(qū)、食品設(shè)備及包裝機(jī)械等特色展區(qū)，將于2022年6月17-19日在上海國(guó)家會(huì)展中心耀世登場(chǎng)。

同期活動(dòng)：

618中國(guó)食材訂貨節(jié)

火鍋爆品推薦會(huì)及品鑒會(huì)

火鍋供應(yīng)鏈供應(yīng)商評(píng)選

總廚聯(lián)盟廚藝大賽

食材電商時(shí)代對(duì)接會(huì)

中國(guó)健康食材烹飪大賽

生鮮配送食材健康與安全高峰論壇

冷凍與冷藏食品技術(shù)應(yīng)用與市場(chǎng)研討會(huì)

中國(guó)地理標(biāo)志性水（海）產(chǎn)品推介會(huì)

中國(guó)肉類工業(yè)科技大會(huì)

展品范圍

水產(chǎn)品展廳：魚類、貝類、蝦類、海鮮、高端滋補(bǔ)等......

預(yù)制菜品展廳：預(yù)制葷菜類、預(yù)制素菜類、預(yù)包裝食品......

肉禽類食品展廳：牛羊肉類、豬肉類、禽肉類、肉卷、肉丸、火腿、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品......

冷凍速凍食品展廳：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品......

果蔬農(nóng)副食品展廳：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌等......

火鍋燒烤材料展廳：火鍋底料及調(diào)味品、特色食材涮品、火鍋飲品、火鍋相關(guān)設(shè)備......

米面糧油及調(diào)味品展廳：米面制品、食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料等......

食品設(shè)備及包裝機(jī)械展廳：食材加工設(shè)備、食品包裝設(shè)備及冷鏈物流設(shè)備等......

展位價(jià)格

標(biāo)準(zhǔn)展位價(jià)格及配置（9m2起租） ￥13800 /位

光地展位價(jià)格及配置（36m2起租） ￥1380/m2

注：展位順序分配原則：“先申請(qǐng)，先付款，先安排”

“光地”需自行搭建，不含展架、展具、地毯、電箱等設(shè)施

中國(guó)食材行業(yè)的新會(huì)展,新機(jī)遇——CFIE中國(guó)食材展--華食展等你一起擎畫未來(lái)!

疫情催生了懶人經(jīng)濟(jì)，因方便和快捷的優(yōu)勢(shì)，預(yù)制菜走入大眾家庭生活，引發(fā)新一輪的餐桌升級(jí)，各大餐飲企業(yè)紛紛撒網(wǎng)這一細(xì)分賽道。

眾觀預(yù)制菜現(xiàn)在的銷售情況，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，目前只有線上平臺(tái)比較有進(jìn)展，而在實(shí)體超市中，還沒有特別好的表現(xiàn)。

因?yàn)槿藗冞x擇預(yù)制菜的原因，和選擇互聯(lián)網(wǎng)購(gòu)物的原因是同源的。

預(yù)制菜能夠極大節(jié)省家庭的配菜時(shí)間、制餐時(shí)間及用餐時(shí)間，若其作為社區(qū)團(tuán)購(gòu)的售賣產(chǎn)品，既可以替代到店買菜習(xí)慣，又能迎合網(wǎng)購(gòu)人群的需求。

甚至有業(yè)內(nèi)人士分析表示，預(yù)制菜的特點(diǎn)決定了它適合的銷售模式，而不是實(shí)體超市或社區(qū)團(tuán)購(gòu)決定了它的走向，簡(jiǎn)單的說(shuō)預(yù)制菜的風(fēng)口和紅利市場(chǎng)，屬于社區(qū)團(tuán)購(gòu)的銷售模式，而不是實(shí)體超市。