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        全國俄羅斯烤饃技術培訓基地

        單價: 面議
        發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
        所在地: 河南 新鄉(xiāng)
        有效期至: 長期有效
        發(fā)布時間: 2023-11-24 06:47
        最后更新: 2023-11-24 06:47
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        俄羅斯酥香烤饅頭是中國傳統(tǒng)饅頭和西方面包完美結合的一種創(chuàng)新特色食品,與傳統(tǒng)意義上的饅頭是兩個概念。它無需蒸制,直接用生面加秘制配料烤制而成。這種烤饅頭底部為金黃色,上部白里透黃,中間為乳白色。又酥又脆、香味撲鼻、口感極桂、熱吃冷吃皆宜;既可當主食,又可當點心零食,食用時無需加熱,銷售時無需包裝,男女老少無不喜愛。俄羅斯烤饅頭只需要千元投資,一可開一個店約需要12平左右的店面,至兩人經(jīng)營即可,選址在農(nóng)貿(mào)市場、早市或社區(qū)即可,整套設備投資只要萬元以下,適合,下崗工人,再就業(yè)人員。

        烤饅頭又名三面倒烤饃起源于山東魯南地區(qū),文字記載約600多年歷史,傳其制作時面團需要搓倒3個方向而得名,成品面饅頭外表金黃,內(nèi)里白凈,口感勁道,面香撲鼻,受到了居民的喜愛,成為三餐必不可少的桌上主食。烤饅頭可以養(yǎng)胃,現(xiàn)代營養(yǎng)學家給出了科學解釋。面饅頭經(jīng)過火烤,外層變?yōu)樽攸S色就是淀粉轉變?yōu)楹木壒?。糊精容易被水溶解,并能促進唾液腺分泌消化液,有幫助消化的作用。此外,烤面饅頭相對于蒸類食品,在口腔中必須經(jīng)過牙齒的機械加工和充分咀嚼,這樣可以獲得更多的唾液。經(jīng)過口腔充分攪拌的糊狀物,到達胃腸內(nèi),也就很容易被吸收和利用,從而減輕胃腸道的負擔。臨床實踐證明,烤焦的面饅頭會形成一層糊化層,這層物質可以中和胃酸抑制胃酸分泌,起到保護胃黏膜的作用。這是一種古老的食療方法,主要適合慢性淺表性胃炎患者,對大部分胃腸不好的人也都適用。科學和實踐均證明,烤饅頭是一種養(yǎng)生類的主食,常吃增健康!

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