2024年上海第27屆冷凍冷藏食品展「2024中國大型凍品食材展覽會」

2024年上海第27屆冷凍冷藏食品展「2024中國大型凍品食材展覽會」

行業(yè)的發(fā)展與活力需要各參與者的努力與合作，本屆展會同期舉辦18場專業(yè)論壇，289位行業(yè)zhiming大咖學(xué)者蒞臨，4700+觀眾參會，與會嘉賓有zhiming美食家董克平，巴比饅頭創(chuàng)始人劉會平，南城香創(chuàng)始人汪國玉，好想你董事&副總經(jīng)理石訓(xùn)，世界廚師聯(lián)合會賽事委員會成員Sven Erik Renaa，世界廚師聯(lián)合會賽事委員會成員Dennis Rafn等，共同成就本次食飲行業(yè)的思想盛宴，對流量、增長、外賣、營銷、新趨勢等行業(yè)趨勢做深度剖析，為食飲人指點(diǎn)迷津！

現(xiàn)場觀眾來自于食品、酒店、餐飲、生鮮、咖啡、烘焙、飲品、預(yù)制品、酒吧、會所、商超零售、加盟連鎖等行業(yè)。雖然受限于疫情影響和進(jìn)館需要提供48小時(shí)核酸陰性證明等要求，但終究難擋“食飲人”的熱情以及人們對美食發(fā)自內(nèi)心的熱愛，*終到場的專業(yè)買家數(shù)量突破八萬，共計(jì)87,025名！

展品范圍

進(jìn)口食品展區(qū)

1、休閑食品：糖果、巧克力、餅干、蜜餞、膨化、谷物、果脯類、營養(yǎng)食品等。

2、休閑飲品：咖啡、紅茶、燕窩、果味飲料、飲用水、氫水、純果蔬汁等。

3、酒類產(chǎn)品：葡萄酒、氣泡酒、白蘭地、啤酒、威士忌等。

國內(nèi)食品展區(qū)

1、乳制品：液態(tài)奶、奶粉、奶酪、煉乳、乳脂肪、干酪、益生菌、乳冰激凌、其他乳制品等。

2、焙烤產(chǎn)品：糕點(diǎn)、面包、方便面等。

3、富硒食品：富硒茶、水、蛋、酒、奶、油、零食、飲品、大米、小麥、面粉、雜糧、蔬菜、水果等。

4、綠色天然食品：蜂蜜、木耳、菇類、山核桃、榛子、松子食品等。

5、肉制品：香腸、火腿、腌臘、醬鹵、熏燒烤、干制品、油炸制品、調(diào)理肉制品、罐藏制品。

6、糧油制品：食用油、橄欖油、米類、面類、馬鈴薯雜糧等。

7、調(diào)味品：醬油、醋、味精、調(diào)味油系列產(chǎn)品、西餐調(diào)味品等。

8、水產(chǎn)品：冷凍/速凍水產(chǎn)、海參、鮑魚水產(chǎn)調(diào)理食品、海洋加工制品、速凍調(diào)理食品及冷餐食品。

9、餐飲：中式正餐、中式快餐、火鍋、西式正餐、西式快餐、咖啡店、休閑飲品店等。

年度食品出口品牌企業(yè)

BEST FOOD EXPORT ENTERPRISE OF THE YEAR

安徽安糧實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司 AHCOF INDUSTRIAL DEVELOPMENT CO., LTD.

浙江省糧油食品進(jìn)出口股份有限公司 ZHEJIANG CEREALS, OILS & FOODSTUFFS import & EXPORT CO., LTD.

浙江省茶葉集團(tuán)股份有限公司 ZHEJIANG TEA GROUP

廣東省中山食品水產(chǎn)進(jìn)出口集團(tuán)有限公司 ZHonGSHAN FOODSTUFFS & AQUATIC IMP. & EXP. GROUP CO. LTD. OF GUANGDONG

廣東汕泰食品有限公司 GUANGDONG SHANTAI FOODSTUFF CO.,LTD

山東健源生物工程股份有限公司 SHANDONG JIANYUAN BIOENGINEERING CO., LTD.

江蘇省糧油食品進(jìn)出口集團(tuán)股份有限公司 JIANGSU CEREALS,OILS & FOODSTUFFS I/E GROUP CORP.

海南翔泰漁業(yè)股份有限公司 HAINAN XIANGTAI FISHERY CO.,LTD

海南勤富食品有限公司INFU FOODS CO.,LTD

通威（海南）水產(chǎn)食品有限公司 TonGWEI HAINAN AQUATIC PRODUCTS CO. LTD.