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        為什么駝奶粉在沖調(diào)的時候會有泡泡

        品牌: 賽天山
        產(chǎn)地: 新疆
        單價: 598.00元/件
        發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
        所在地: 新疆 伊犁
        有效期至: 長期有效
        發(fā)布時間: 2023-11-14 15:51
        最后更新: 2023-11-14 15:51
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        詳細說明

        由于奶粉是采取新鮮液態(tài)奶、濕混加工而成,保證奶粉新鮮度,所

        以易產(chǎn)生泡沫。沖調(diào)奶粉時產(chǎn)生過多的氣泡,主要因為不正確的上下

        搖晃,或搖晃的力量過大所導(dǎo)致。有、無泡沫是屬于一種物理現(xiàn)象,

        奶粉溶于水能生成穩(wěn)定的膠體溶液,由于溶液表面張力與粘度的緣

        故,攪動或沖調(diào)時會產(chǎn)生持久的泡沫。當(dāng)奶粉的品種不其成分

        有所不同,形成膠體溶液的粘度和表面張力不同,當(dāng)表面張力與粘度

        較大時,形成的泡沫多且大,持續(xù)時間較長,亦然。另一方面,

        奶粉沖調(diào)所產(chǎn)生的泡沫又與水的溫度,容器的質(zhì)地,形狀,光潔程度,

        攪拌或震動的力度等諸多因素有關(guān),也會有形成的泡沫不盡相同

        的現(xiàn)象發(fā)生。同一罐奶粉不同的沖調(diào)方式泡沫程度也會不同,不會影響奶粉品質(zhì)。


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