芥花油的多元不飽和脂肪Omega 3 含量高達(dá)11%,優(yōu)于絕大"/>
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發(fā)布時(shí)間: | 2025-03-08 17:44 |
最后更新: | 2025-03-08 17:44 |
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芥花油擁有良好的脂肪酸比例,是越來越被國際重視的主因。芥花油的多元不飽和脂肪 Omega 3 含量高達(dá)11%,優(yōu)于絕大多數(shù)烹飪油;芥花油的飽和脂肪含量為植物油中最低(僅7%),亦僅為橄欖油(15%)的一半。芥花油的單元不飽和脂肪 Omega 9(61%),優(yōu)于多數(shù)植物油。[28]
芥花油 | 7% | 11% | 21% | 61% |
亞麻籽油 | 9% | 57% | 16% | 18% |
葵花油 | 12% | 1% | 71% | 16% |
玉米油 | 13% | 1% | 57% | 29% |
橄欖油 | 15% | 1% | 9% | 75% |
大豆油 | 15% | 8% | 54% | 23% |
花生油 | 19% | 0% | 33% | 48% |
棉籽油 | 27% | 0% | 54% | 19% |
豬油 | 43% | 1% | 9% | 47% |
棕櫚油 | 51% | 0% | 10% | 39% |
牛油 | 68% | 1% | 3% | 28% |
椰子油 | 91% | 0% | 2% | 7% |
因?yàn)榻婊ㄓ偷闹舅峤Y(jié)構(gòu)優(yōu)異,美國心臟學(xué)會(AHA)正式于2015年推薦消費(fèi)者可用芥花油作為家庭烹調(diào)用油。[29]
美國和加拿大芥花油商會曾贊助多名學(xué)者發(fā)文,稱芥花油可以降膽固醇、抗氧化、降低胰島素阻抗、降低癌細(xì)胞生長速度。[30]
現(xiàn)代中國菜籽油的脂肪酸組分和芥花油類似。2022年的一份樣本(品種未知)指出,中國甘藍(lán)型油菜籽油的飽和脂肪酸含量為9.7%,油酸(一種ω-9)含量為48.1%,亞油酸(一種ω-6)含量21.39%,亞麻酸(ω-3、ω-6皆有)為15%
專業(yè)進(jìn)口糧食國際物流,一站式門到門運(yùn)輸,鐵路、汽運(yùn)、海鐵聯(lián)運(yùn)、多式聯(lián)運(yùn)。
俄羅斯、白俄羅斯、中亞五國進(jìn)口直達(dá)中國各站
可運(yùn)糧食有:小麥、蕎麥、玉米、大豆、蔬菜、菜籽油、葵花籽、紅花籽、毛嗑等產(chǎn)品
到達(dá)中國各大城市并可代理清關(guān):
一、直轄市:1、北京。2、上海。3、天津。4、重慶。
二、華北地區(qū)
5、河北:石家莊、唐山、秦皇島、邯鄲、邢臺、保定、張家口、承德、滄州、廊坊、衡水。
6、山西:太原、大同、陽泉、長治、晉城、朔州、晉中、運(yùn)城、忻州、臨汾、呂梁。
7、內(nèi)蒙古:呼和浩特、包頭、烏海、赤峰、通遼、鄂爾多斯、呼倫貝爾、巴彥淖爾、烏蘭察布、興安、錫林郭勒、阿拉善。
三、東北地區(qū)
8、遼寧:沈陽、大連、鞍山、撫順、本溪、丹東、錦州、營口、阜新、遼陽、盤錦、鐵嶺、朝陽、葫蘆島。
9、吉林:長春、吉林、四平、遼源、通化、白山、松原、白城、延邊。
10、黑龍江:、哈爾濱、齊齊哈爾、雞西、鶴崗、雙鴨山、大慶、伊春、佳木斯、七臺河、牡丹江、黑河、綏化、大興安嶺。
四、華東地區(qū)
11、江蘇:南京、無錫、徐州、常州、蘇州、南通、連云港、淮安、鹽城、揚(yáng)州、鎮(zhèn)江、泰州、宿遷。
12、浙江:杭州、寧波、溫州、嘉興、湖州、紹興、金華、衢州、舟山、臺州、麗水。
13、安徽:合肥、蕪湖、蚌埠、淮南、馬鞍山、淮北、銅陵、安慶、黃山、滁州、阜陽、宿州、巢湖、六安、亳州、池州、宣城。
14、福建:福州、廈門、莆田、三明、泉州、漳州、南平、龍巖、寧德。
15、江西:南昌、景德鎮(zhèn)、萍鄉(xiāng)、九江、新余、鷹潭、贛州、吉安、宜春、撫州、上饒。
16、山東:濟(jì)南、青島、淄博、棗莊、東營、煙臺、濰坊、威海、濟(jì)寧、泰安、日照、萊蕪、臨沂、德州、聊城、濱州、菏澤。
五、中南地區(qū)
17、河南:鄭州、開封、洛陽、平頂山、焦作、鶴壁、新鄉(xiāng)、安陽、濮陽、許昌、漯河、三門峽、南陽、商丘、信陽、周口、駐馬店。
18、湖北:武漢、黃石、襄樊、十堰、荊州、宜昌、荊門、鄂州、孝感、黃岡、咸寧、隨州、恩施。
19、湖南:長沙、株洲、湘潭、衡陽、邵陽、岳陽、常德、張家界、益陽、郴州、永州、懷化、婁底、湘西。
20、廣東:廣州、深圳、珠海、汕頭、韶關(guān)、佛山、江門、湛江、茂名、肇慶、惠州、梅州、汕尾、河源、陽江、清遠(yuǎn)、東莞、中山、潮州、揭陽、云浮。
21、廣西:南寧、柳州、桂林、梧州、北海、防城港、欽州、貴港、玉林、百色、賀州、河池、來賓、崇左。
22、海南:海口、三亞。
六、西南地區(qū)
23、四川:成都、自貢、攀枝花、瀘州、德陽、綿陽、廣元、遂寧、內(nèi)江、樂山、南充、宜賓、廣安、達(dá)州、眉山、雅安、巴中、資陽、阿壩、甘孜、涼山。
24、貴州:貴陽、六盤水、遵義、安順、銅仁、畢節(jié)、黔西南、黔東南、黔南。
25、云南:昆明、曲靖、玉溪、保山、昭通、麗江、普洱、臨滄、文山、紅河、西雙版納、楚雄、大理、德宏、怒江、迪慶。
26、西藏:拉薩、昌都、山南、日喀則、那曲、阿里、林芝。
七、西北地區(qū)
27、陜西:西安、銅川、寶雞、咸陽、渭南、延安、漢中、榆林、安康、商洛。
28、甘肅:蘭州、嘉峪關(guān)、金昌、白銀、天水、武威、張掖、平?jīng)觥⒕迫c陽、定西、隴南、臨夏、甘南。
29、青海:西寧、海東、海北、黃南、海南、果洛、玉樹、海西。
30、寧夏:銀川、石嘴山、吳忠、固原、中衛(wèi)。
31、新疆:烏魯木齊、克拉瑪依、吐魯番、哈密、和田、阿克蘇、喀什、克孜勒蘇柯爾克孜、巴音郭楞蒙古、昌吉、博爾塔拉蒙古、伊犁哈薩克、塔城、阿勒泰。
32、港澳臺。