直徑: | 600-1200mm |
應用: | 餐飲 食品加工 水產加工 果蔬加工等行業 |
品牌: | 正博 |
單價: | 面議 |
發貨期限: | 自買家付款之日起 天內發貨 |
所在地: | 山東 濰坊 諸城 |
有效期至: | 長期有效 |
發布時間: | 2025-01-28 16:17 |
最后更新: | 2025-01-28 16:17 |
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在現代餐飲業中,鹵煮鍋作為一種重要的烹飪設備,正在被越來越多的商家所青睞。正博機械燃氣加熱大型商用鹵煮鍋,以其操作簡便和高可靠性榮獲市場的廣泛好評。這款鹵煮鍋專為商業用途量身定制,不僅功能強大,質保一年,終身維保,讓您購買無憂。
這款鹵煮鍋是可傾世鹵煮鍋系列中的一款明星產品,憑借優質的材料和精湛的工藝,確保了其卓越的性能。鍋體采用優質不銹鋼制造,耐高溫、抗腐蝕,能夠保障長期使用的安全與衛生。燃氣加熱系統能夠迅速升溫,為您提供高效的烹飪體驗,極大縮短了制作時間。
正博機械鹵煮鍋的設計注重細節,滿足不同客戶的需求。鍋體的大小適中,適合各種規模的餐飲企業使用。無論是小型快餐店還是大型餐廳,都能輕松找到適合自己的使用空間。鍋的傾斜設計讓食材的取出更加方便,無需搬動重物,減少了人力的投入,提升了工作效率。
在性能方面,正博機械燃氣加熱大型商用鹵煮鍋展現出無與倫比的優勢。其加熱速度快,能夠在短時間內達到設定溫度,有效縮短了烹飪周期。鍋內的溫度分布均勻,確保了食材在鹵制過程中的受熱均勻,鎖住食材的營養與美味。設備采用智能控制系統,可以輕松調節溫度與時間,實現精準烹飪。
應用范圍方面,正博機械鹵煮鍋的適用性非常廣泛。無論是制作鹵味、香腸,還是用于漂燙、煮湯,均可輕松應對。特別適合餐飲連鎖、快餐店、酒樓等商業場所,是您廚房設備升級的理想選擇。借助這款烹飪設備,您可以滿足消費者對美食的各種追求,提升餐廳的整體競爭力。
正博機械還為客戶提供全方位的售后服務。質保一年,終身維保的承諾,為您的使用***提供了極大的保障。您無需擔心設備在使用過程中可能出現的問題,我們的專業售后團隊將隨時為您提供支持與幫助,確保您的設備始終處于zuijia狀態。
最后,借助正博機械燃氣加熱大型商用鹵煮鍋,您將能夠更高效地滿足市場需求,提升產品的質量與口感,進而增強品牌的影響力。選擇正博機械,感受不一樣的烹飪體驗,帶給您與眾不同的商機和利潤。相信這款專為商業廚房打造的鹵煮鍋,將會成為您業務增長的zuijia助力。
以下是關于夾層鹵煮鍋的詳細介紹:
結構與原理
結構 :夾層鹵煮鍋通常由內外兩層鍋體組成,形成雙層結構。鍋體材質多采用不銹鋼,如SUS304,具有耐酸、耐熱、耐腐蝕的特點,符合食品衛生標準。內外鍋體之間的夾層用于填充加熱介質,如導熱油、水或蒸汽等。還包括支架、攪拌裝置、出料裝置、溫度控制系統等部件。
工作原理 :通過加熱夾層內的介質,將熱量均勻地傳遞給內鍋體中的食材,實現鹵煮功能。加熱方式有多種,如電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱等。電加熱夾層鍋以電力為熱源,通過電熱棒將夾層內的導熱油加熱;蒸汽加熱夾層鍋則利用外部蒸汽源,將蒸汽通入夾層進行加熱;燃氣加熱夾層鍋通過燃燒燃氣產生熱量來加熱夾層介質。
特點 :
加熱均勻 :夾層結構使得熱量能夠均勻地傳遞到鍋內的各個部位,避免了局部過熱或過冷的現象,確保鹵煮的食材受熱均勻,口感一致。
熱效率高 :能夠快速將熱量傳遞給食材,減少了加熱時間,提高了生產效率,也降低了能源消耗。
溫度控制jingque :配備先進的溫度控制系統,可以在一定范圍內jingque調節和控制鹵煮溫度,滿足不同食材和鹵煮工藝的要求,保證鹵煮質量。
操作方便 :通常具有簡單易懂的操作界面,操作人員只需設定好溫度、時間等參數,即可實現自動鹵煮過程,降低了勞動強度,提高了工作效率。
安全可靠 :設置了多種安全保護裝置,如過熱保護、壓力保護、漏電保護等,確保設備在運行過程中的安全性,保護操作人員和設備的安全。