直徑: | 600-1200mm |
應(yīng)用: | 餐飲 食品加工 水產(chǎn)加工 果蔬加工等行業(yè) |
品牌: | 正博 |
單價(jià): | 面議 |
發(fā)貨期限: | 自買(mǎi)家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
所在地: | 山東 濰坊 諸城 |
有效期至: | 長(zhǎng)期有效 |
發(fā)布時(shí)間: | 2025-01-28 16:17 |
最后更新: | 2025-01-28 16:17 |
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在現(xiàn)代餐飲業(yè)中,鹵煮鍋?zhàn)鳛橐环N重要的烹飪?cè)O(shè)備,正在被越來(lái)越多的商家所青睞。正博機(jī)械燃?xì)饧訜岽笮蜕逃名u煮鍋,以其操作簡(jiǎn)便和高可靠性榮獲市場(chǎng)的廣泛好評(píng)。這款鹵煮鍋專(zhuān)為商業(yè)用途量身定制,不僅功能強(qiáng)大,質(zhì)保一年,終身維保,讓您購(gòu)買(mǎi)無(wú)憂(yōu)。
這款鹵煮鍋是可傾世鹵煮鍋系列中的一款明星產(chǎn)品,憑借優(yōu)質(zhì)的材料和精湛的工藝,確保了其卓越的性能。鍋體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,耐高溫、抗腐蝕,能夠保障長(zhǎng)期使用的安全與衛(wèi)生。燃?xì)饧訜嵯到y(tǒng)能夠迅速升溫,為您提供高效的烹飪體驗(yàn),極大縮短了制作時(shí)間。
正博機(jī)械鹵煮鍋的設(shè)計(jì)注重細(xì)節(jié),滿(mǎn)足不同客戶(hù)的需求。鍋體的大小適中,適合各種規(guī)模的餐飲企業(yè)使用。無(wú)論是小型快餐店還是大型餐廳,都能輕松找到適合自己的使用空間。鍋的傾斜設(shè)計(jì)讓食材的取出更加方便,無(wú)需搬動(dòng)重物,減少了人力的投入,提升了工作效率。
在性能方面,正博機(jī)械燃?xì)饧訜岽笮蜕逃名u煮鍋展現(xiàn)出無(wú)與倫比的優(yōu)勢(shì)。其加熱速度快,能夠在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到設(shè)定溫度,有效縮短了烹飪周期。鍋內(nèi)的溫度分布均勻,確保了食材在鹵制過(guò)程中的受熱均勻,鎖住食材的營(yíng)養(yǎng)與美味。設(shè)備采用智能控制系統(tǒng),可以輕松調(diào)節(jié)溫度與時(shí)間,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)烹飪。
應(yīng)用范圍方面,正博機(jī)械鹵煮鍋的適用性非常廣泛。無(wú)論是制作鹵味、香腸,還是用于漂燙、煮湯,均可輕松應(yīng)對(duì)。特別適合餐飲連鎖、快餐店、酒樓等商業(yè)場(chǎng)所,是您廚房設(shè)備升級(jí)的理想選擇。借助這款烹飪?cè)O(shè)備,您可以滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)美食的各種追求,提升餐廳的整體競(jìng)爭(zhēng)力。
正博機(jī)械還為客戶(hù)提供全方位的售后服務(wù)。質(zhì)保一年,終身維保的承諾,為您的使用***提供了極大的保障。您無(wú)需擔(dān)心設(shè)備在使用過(guò)程中可能出現(xiàn)的問(wèn)題,我們的專(zhuān)業(yè)售后團(tuán)隊(duì)將隨時(shí)為您提供支持與幫助,確保您的設(shè)備始終處于zuijia狀態(tài)。
最后,借助正博機(jī)械燃?xì)饧訜岽笮蜕逃名u煮鍋,您將能夠更高效地滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,提升產(chǎn)品的質(zhì)量與口感,進(jìn)而增強(qiáng)品牌的影響力。選擇正博機(jī)械,感受不一樣的烹飪體驗(yàn),帶給您與眾不同的商機(jī)和利潤(rùn)。相信這款專(zhuān)為商業(yè)廚房打造的鹵煮鍋,將會(huì)成為您業(yè)務(wù)增長(zhǎng)的zuijia助力。
以下是關(guān)于夾層鹵煮鍋的詳細(xì)介紹:
結(jié)構(gòu)與原理
結(jié)構(gòu) :夾層鹵煮鍋通常由內(nèi)外兩層鍋體組成,形成雙層結(jié)構(gòu)。鍋體材質(zhì)多采用不銹鋼,如SUS304,具有耐酸、耐熱、耐腐蝕的特點(diǎn),符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。內(nèi)外鍋體之間的夾層用于填充加熱介質(zhì),如導(dǎo)熱油、水或蒸汽等。還包括支架、攪拌裝置、出料裝置、溫度控制系統(tǒng)等部件。
工作原理 :通過(guò)加熱夾層內(nèi)的介質(zhì),將熱量均勻地傳遞給內(nèi)鍋體中的食材,實(shí)現(xiàn)鹵煮功能。加熱方式有多種,如電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜岬?。電加熱夾層鍋以電力為熱源,通過(guò)電熱棒將夾層內(nèi)的導(dǎo)熱油加熱;蒸汽加熱夾層鍋則利用外部蒸汽源,將蒸汽通入夾層進(jìn)行加熱;燃?xì)饧訜釆A層鍋通過(guò)燃燒燃?xì)猱a(chǎn)生熱量來(lái)加熱夾層介質(zhì)。
特點(diǎn) :
加熱均勻 :夾層結(jié)構(gòu)使得熱量能夠均勻地傳遞到鍋內(nèi)的各個(gè)部位,避免了局部過(guò)熱或過(guò)冷的現(xiàn)象,確保鹵煮的食材受熱均勻,口感一致。
熱效率高 :能夠快速將熱量傳遞給食材,減少了加熱時(shí)間,提高了生產(chǎn)效率,也降低了能源消耗。
溫度控制jingque :配備先進(jìn)的溫度控制系統(tǒng),可以在一定范圍內(nèi)jingque調(diào)節(jié)和控制鹵煮溫度,滿(mǎn)足不同食材和鹵煮工藝的要求,保證鹵煮質(zhì)量。
操作方便 :通常具有簡(jiǎn)單易懂的操作界面,操作人員只需設(shè)定好溫度、時(shí)間等參數(shù),即可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)鹵煮過(guò)程,降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了工作效率。
安全可靠 :設(shè)置了多種安全保護(hù)裝置,如過(guò)熱保護(hù)、壓力保護(hù)、漏電保護(hù)等,確保設(shè)備在運(yùn)行過(guò)程中的安全性,保護(hù)操作人員和設(shè)備的安全。