正博機械推出的大型肉制品和海鮮產(chǎn)品夾層鍋,專為滿足各類"/>
電壓: | 220v/380v |
直徑: | 600-1200mm |
應用: | 餐飲 食品加工 水產(chǎn)加工 果蔬加工等行業(yè) |
單價: | 面議 |
發(fā)貨期限: | 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
所在地: | 山東 濰坊 諸城 |
有效期至: | 長期有效 |
發(fā)布時間: | 2025-01-19 16:20 |
最后更新: | 2025-01-19 16:20 |
瀏覽次數(shù): | 63 |
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在現(xiàn)代食品加工行業(yè)中,設備的高效與實用性是企業(yè)成功的關鍵因素之一。正博機械推出的大型肉制品和海鮮產(chǎn)品夾層鍋,專為滿足各類食品加工需求而設計,是每一個食品廠家不可或缺的重要設備。
這款夾層鍋采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),具備良好的耐腐蝕性與耐高溫性,確保在各種加工環(huán)境中保持設備的穩(wěn)定性與安全性。它的外觀簡潔大方,方便清洗與維護,增加了日常使用的便利性。
夾層鍋的容量設計豐富,滿足從小型家庭作坊到大型食品加工企業(yè)的多樣化需求。無論是處理肉制品,還是烹飪各類海鮮產(chǎn)品,它都能提供理想的解決方案。針對肉制品的鹵制、漂燙等加工過程,正博機械的夾層鍋具備極高的熱傳導效率,能夠迅速加熱,保持均勻的溫度,確保食品的口感與色澤。
除了基本的加熱功能,夾層鍋還具備可調(diào)節(jié)的溫控系統(tǒng),用戶可以根據(jù)不同的生產(chǎn)需求,自由調(diào)節(jié)溫度,使得加熱過程更加精準。此功能尤其適用于海鮮的加工,能夠有效控制烹飪時間,確保海鮮的鮮嫩與營養(yǎng)成分的保留。
在使用過程中,設備還可以進行傾斜操作,方便倒出成品,提升工作效率。該設備設有安全保護裝置,有效防止意外情況的發(fā)生,保障操作人員的安全。
正博機械的夾層鍋廣泛應用于大中小型餐飲企業(yè)、食品加工廠、超市熟食區(qū)等場所。在海鮮餐飲越來越受歡迎的今天,這款設備尤為適合于制作魚類、蝦類、貝類等各類海鮮,為深受消費者喜愛的美食提供了高效的加工手段。
除了在肉制品和海鮮領域,夾層鍋的應用范圍也擴展至其他的食品加工領域。例如,制作粥品、湯品以及其他需要長時間保溫或加熱的食品,都能借助這款鍋的優(yōu)勢,提升產(chǎn)品的質(zhì)量。
為了保證設備的長期使用與性能的穩(wěn)定,正博機械還提供全面的售后服務與技術支持,確保用戶在使用過程中無后顧之憂。我們的團隊隨時準備為客戶提供咨詢與幫助,確保每一位用戶都能充分利用夾層鍋的優(yōu)勢,提高生產(chǎn)效率。
***正博機械的大型肉制品和海鮮產(chǎn)品夾層鍋,以其卓越的性能和多功能的應用,幫助食品加工企業(yè)在激烈的市場競爭中脫穎而出。選擇正博機械,您將會體驗到高效率、高品質(zhì)的生產(chǎn)過程,助力企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。立即聯(lián)系我們,了解更多關于夾層鍋的詳細信息,開啟食品加工的新篇章!
以下是關于夾層鹵煮鍋的詳細介紹:
結構與原理
結構 :夾層鹵煮鍋通常由內(nèi)外兩層鍋體組成,形成雙層結構。鍋體材質(zhì)多采用不銹鋼,如SUS304,具有耐酸、耐熱、耐腐蝕的特點,符合食品衛(wèi)生標準。內(nèi)外鍋體之間的夾層用于填充加熱介質(zhì),如導熱油、水或蒸汽等。還包括支架、攪拌裝置、出料裝置、溫度控制系統(tǒng)等部件。
工作原理 :通過加熱夾層內(nèi)的介質(zhì),將熱量均勻地傳遞給內(nèi)鍋體中的食材,實現(xiàn)鹵煮功能。加熱方式有多種,如電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱等。電加熱夾層鍋以電力為熱源,通過電熱棒將夾層內(nèi)的導熱油加熱;蒸汽加熱夾層鍋則利用外部蒸汽源,將蒸汽通入夾層進行加熱;燃氣加熱夾層鍋通過燃燒燃氣產(chǎn)生熱量來加熱夾層介質(zhì)。
特點 :
加熱均勻 :夾層結構使得熱量能夠均勻地傳遞到鍋內(nèi)的各個部位,避免了局部過熱或過冷的現(xiàn)象,確保鹵煮的食材受熱均勻,口感一致。
熱效率高 :能夠快速將熱量傳遞給食材,減少了加熱時間,提高了生產(chǎn)效率,也降低了能源消耗。
溫度控制jingque :配備先進的溫度控制系統(tǒng),可以在一定范圍內(nèi)jingque調(diào)節(jié)和控制鹵煮溫度,滿足不同食材和鹵煮工藝的要求,保證鹵煮質(zhì)量。
操作方便 :通常具有簡單易懂的操作界面,操作人員只需設定好溫度、時間等參數(shù),即可實現(xiàn)自動鹵煮過程,降低了勞動強度,提高了工作效率。
安全可靠 :設置了多種安全保護裝置,如過熱保護、壓力保護、漏電保護等,確保設備在運行過程中的安全性,保護操作人員和設備的安全。