陶氏/國產(chǎn) 正戊酸 食品添加劑 大量現(xiàn)貨

正戊酸（Pentanoic Acid 或 Valeric Acid）產(chǎn)品介紹

1. 基本信息

• 化學名稱： 正戊酸 (Pentanoic Acid 或 Valeric Acid)

• 分子式： C5H10O2

• CAS號： 109-52-4

• 結(jié)構(gòu)描述： 正戊酸是一種直鏈飽和脂肪酸，其結(jié)構(gòu)為CH3(CH2)3COOH。它屬于短鏈脂肪酸類化合物。

2. 物理性質(zhì)

• 外觀： 無色至淡黃色液體，在低溫下可能呈現(xiàn)為固體。

• 氣味： 具有強烈的不愉快氣味，通常被描述為腐臭味或汗臭味。

• 熔點： -34.5°C (-30.1°F)

• 沸點： 186°C (366.8°F)

• 密度： 約0.92 g/cm3（在20°C）

• 溶解性： 微溶于水，但能與大多數(shù)有機溶劑如乙醇、yimi等混溶。

3. 化學性質(zhì)

• 活潑性： 正戊酸可以參與多種類型的化學反應(yīng)，包括酯化反應(yīng)、酰胺化反應(yīng)以及氧化還原反應(yīng)。

• 酸性： 它表現(xiàn)出典型的羧酸特性，能夠釋放氫離子（H?），具有一定的酸性強度。

• 穩(wěn)定性： 在常溫常壓下相對穩(wěn)定，但在高溫條件下可能會發(fā)生分解。

4. 生產(chǎn)方法

正戊酸可以通過以下幾種途徑合成：

• 石油路線： 通過石化原料的裂解和重整過程獲得。

• 生物發(fā)酵法： 某些微生物可以在特定條件下將葡萄糖或其他碳源轉(zhuǎn)化為正戊酸。

• 化學合成法：

• 從丁烯出發(fā)，經(jīng)過一系列催化加氫、羰基化反應(yīng)制備。

• 也可以通過其他前體物質(zhì)如戊醛進行氧化來制備。

5. 應(yīng)用領(lǐng)域

由于其獨特的化學結(jié)構(gòu)和性能特點，正戊酸及其衍生物廣泛應(yīng)用于多個行業(yè)：

• 香料香精：

• 香水和化妝品： 盡管本身氣味不佳，但其酯類衍生物卻是重要的香料成分，用于調(diào)配各種香味。

• 醫(yī)藥行業(yè)：

• 藥物中間體： 是某些藥物合成的重要前體，例如用于鎮(zhèn)靜劑、抗癲癇藥的研究開發(fā)。

• 藥理作用研究： 自身也具備一定的生物學活性，可用于探究新型治療方案。

• 農(nóng)業(yè)化學品：

• 植物生長調(diào)節(jié)劑： 能夠影響植物激素水平，促進或抑制植物生長。

• 農(nóng)藥助劑： 改善農(nóng)藥制劑的物理化學性質(zhì)，提高防治效果。

• 化工材料：

• 聚合物單體： 可作為共聚單體引入到各種功能性聚合物中，賦予材料特殊的機械強度、熱穩(wěn)定性或其他特性。

• 表面活性劑： 制備高性能洗滌劑和分散劑，適用于工業(yè)清洗和個人護理產(chǎn)品。

• 食品添加劑：

• 風味增強劑： 在某些情況下可以用作風味增強劑，模擬特定食物的味道（需遵循相關(guān)法規(guī)限制）。

• pH調(diào)節(jié)劑： 用于調(diào)節(jié)食品的酸堿度。