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        ISO22000—食品安全管理體系認證

        服務優(yōu)勢: 熟悉流程,一對一服務
        認證機構: 國家認監(jiān)委
        申報作用: 提升信用度,招投標加分
        單價: 面議
        發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內發(fā)貨
        所在地: 山東 濟南
        有效期至: 長期有效
        發(fā)布時間: 2024-09-20 16:06
        最后更新: 2024-09-20 16:06
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        發(fā)布企業(yè)資料
        詳細說明

        ISO22000—食品安全管理體系認證


               近年來,隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們生活質量的高度提升,食品安全問題成了社會民生關注的首要問題之一。這也是導致食品類企業(yè)大量認證食品安全管理體系的主要原因,以下我們分享一下關于辦理ISO22000食品安全管理體系的相關資訊。


        一、企業(yè)申請ISO22000認證的基本條件和要求 

        1、ISO22000認證申請的基本要求

        通過ISO22000—食品安全管理體系認證,企業(yè)向政府和消費者證明自身的質量保證能力,證明自己有能力提供滿足顧客需求和相關法規(guī)的安全食品和服務,因而有利于開拓市場,獲取更大利潤,也是提高企業(yè)質量管理水平和生產安全食品,提高征信水平的保證。 


        2、企業(yè)要申請認證應滿足幾個基本條件

        1)產品生產企業(yè)應為有明確法人地位的實體,產品有注冊商標,質量穩(wěn)定且批量生產;

        2)企業(yè)應按GMP和ISO22000管理體系的要求建立和實施了食品安全管理體系,并有效運行;

        3)企業(yè)在申請認證前,ISO22000體系應至少有效運行三個月,至少做過一次內審,并對內審中發(fā)現(xiàn)的不合格實施了確認、整改和跟蹤驗證。 


        二、ISO22000認證適應哪些企業(yè)? 

        1、食品和飼料的加工制造業(yè):如食品生產商,動物、寵物飼料的生產制造商; 

        2、餐飲行業(yè):如餐飲公司,餐館、單位食堂,配餐公司;3、零售、運輸和貯藏:如食品的銷售商,運輸和貯藏的服務提供商(jinxian申請ISO22000); 

        4、輔助服務類:如食品包裝材料的生產商;

        5、生物化學品的生產:如食品和飼料添加劑的生產商,維生素及營養(yǎng)劑的制造商等等; 

        6、特殊行業(yè),具體可以咨詢認證客服人員。 


        三、ISO22000體系認證流程 

        1.咨詢服務機構到企業(yè)進行調研、貫標;

        2.有咨詢師和企業(yè)的管理者代表共同的體系策劃; 

        3.培訓,包括標準培訓和人員培訓; 

        4.體系文件的建立,包括:程序文件和質量手冊; 

        5.體系運行

        6.內審

        7.管理評審; 

        8.認證前的準備工作; 

        9.現(xiàn)場審核; 

        10.對不合格項的整改; 

        11.等待頒發(fā)證書。 


               其實食品企業(yè),ISO9001和ISO22000(也就是以前的HACCP),絕大多地方是一樣的,一般認證,zuihao兩個都做了;ISO22000不是涵蓋了ISO9001,這是兩個不一樣的體系,一個是質量管理體系,一個是食品安全體系,誠然,里面確實是有很多一樣的,但也有不一樣的。 


        四、ISO22000體系認證準備的資料 

        1、食品安全管理體系認證申請; 

        2、有個法規(guī)規(guī)定的行政許可文件證明文件(營業(yè)執(zhí)照/QS證書/衛(wèi)生許可證); 

        3、組織機構代碼證書復印件; 

        4、食品安全管理文件; 

        5、加工生產線、HACCP認證和班次的詳細信息; 

        6、申請認證產品的生產、加工或服務工藝流程圖、操作性前提方案和HACCP計劃; 

        7、生產、加工或服務過程中遵守的相關法律、法規(guī)、標準和規(guī)范清單;產品執(zhí)行企業(yè)標準時,提供加蓋當?shù)卣畼藴驶姓鞴懿块T備案印章的產品標準文本復印件; 

        8、承諾遵守法律法規(guī)、認證機構要求、提供材料真實性的自我聲明; 

        9、產品符合衛(wèi)生安全要求的相關證據(jù)和自我聲明; 

        10、生產、加工設備清單和檢驗設備清單; 

        11、廠區(qū)平面圖; 


        五、ISO22000認證對于食品安全到底有多重要? 

        ISO22000標準主要的好處是使全球范圍內的組織以協(xié)調的方法實施關于食品衛(wèi)生Codex HACCP(危險分析和關鍵控制點)體系更加容易,這種協(xié)調方法不會隨著國家或相關食品生產而發(fā)生變化。 

        食品通過供應鏈被送到消費者手中,而這種供應鏈可以連接許多不同類型的組織,并且能延伸到許多國家。食品安全供應鏈中地薄弱環(huán)節(jié)可能導致有害健康地不安全食品出現(xiàn),發(fā)生這類情況可能對消費者地危害是嚴重地,食品鏈供應商付出地代價也是相當大地。由于食品安全危險可能會進入食品鏈的任何階段,整個過程需要進行適當?shù)乜刂啤?nbsp;


        六、ISO22000食品安全管理體系認證的意義 

        ISO22000認證可以說是食品安全管理中最為的認證了,說到ISO22000認證不得不說HACCP,HACCP也是食品行業(yè)的規(guī)范要求他強調過程中的點,ISO22000認證就是ISO9001認證和HACCP的合體,如果說ISO9000是面,HACCP是點,那么ISO22000認證就是點、面結合應該是比較完善的一個管理體系了。 


        ISO22000食品安全管理體系則是在ISO9001認證體系上進一步對食品安全進行更有效、規(guī)范的關注和控制。ISO22000體系認證可以說是食品行業(yè)的特色認證,別的行業(yè)想做還做不了,這要求企業(yè)至少和食品鏈相關的。 


        行內認為是食品行業(yè)里的gaoji別認證,對企業(yè)的硬件、衛(wèi)生、工藝、召回等都提出了更高的要求。ISO22000認證標準里有些條款的要求與ISO9001標準差不多,所以做過ISO9001認證的話會省點事,有些文件和記錄可以共用的。  


        當然,這些認證都是第三方的審核和檢查。企業(yè)的發(fā)展與產品質量好壞還是要靠管理層的食品質量與安全意識、體系文件的實施情況來決定。  


        ISO22000認證有什么意義呢?我們告訴大家,食品安全要求是第一位的;它不僅直接威脅到消費者;而且還直接或間接影響到食品生產、運輸和銷售組織或其他相關組織的商譽;甚至還影響到食品主管機構或政府的公信度。因此,ISO22000認證標準的推廣,是具有重要作用和深遠意義的。 


        在不斷出現(xiàn)食品安全問題的現(xiàn)狀下,基于本標準建立食品安全管理體系的組織,可以通過對其有效性的自我聲明和來自組織的評定結果,向社會證實其控制食品安全危害的能力,持續(xù)、穩(wěn)定地提供符合食品安全要求的產品,滿足顧客對食品安全要求;使組織將其食品安全要求與其經(jīng)營目的有機地統(tǒng)一。




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