服務優勢: | 熟悉流程,一對一服務 |
認證機構: | 國家認監委 |
申報作用: | 提升信用度,招投標加分 |
單價: | 面議 |
發貨期限: | 自買家付款之日起 天內發貨 |
所在地: | 山東 濟南 |
有效期至: | 長期有效 |
發布時間: | 2024-09-07 16:06 |
最后更新: | 2024-09-07 16:06 |
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ISO22000和HACCP認證有哪些區別?
1、體系不同
ISO22000是一個關于食品安全管理體系的guojibiaozhun,它可以指導食品鏈中的各類組織,按照最基本的管理要素要求建立以HACCP為原理的食品安全管理體系。
HACCP是由CAC(食品法典委員會,隸屬FAO和WHO)于1997年,在更新《食品衛生通則》CAC/RCP1-1996,Rev.的附錄時將《危害分析和關鍵控制點 (HACCP)體系及其應用準則》作為建立食品安全管理體系的原則。
2、適用范圍不同
從范圍來說,22000適用于各個行業,HACCP適用食品及其相關行業。
3、ISO22000標準強調了“確認”和“驗證”的重要性
“確認”是獲取證據以證實由HACCP計劃和操作性前提方案安排的控制措施有效。ISO22000標準在多處明示和隱含了“確認”要求或理念。
“驗證” 是通過提供客觀證據對規定要求已得到滿足的認定。目的是證實體系和控制措施的有效性。
4、ISO22000標準建立可追溯性系統和對不安全產品實施撤回機制
ISO22000標準提出了對不安全產品采取撤回要求,充分體現了現代食品安全的管理理念。
市場監管局聯合市教育局制定印發《關于開展2021年秋季學校及校園周邊食品安全等風險隱患排查工作的通知》。督促指導各地市場監管部門、教育部門對轄區學校食堂、供校集體用餐配送單位及校園周邊經營單位開展聯合檢查。對于檢查中發現的隱患及問題,列出問題清單、建立整改臺賬、實施銷賬式整改。市場監管局、市教育局組成工作專班,對各縣(市、區)的秋季開學食品安全工作情況開展監督抽查,并對抽查中發現的問題予以通報督促整改。學校不得從未通過HACCP或ISO22000管理體系認證、未落實“互聯網+明廚亮灶”制度的集體用餐配送企業采購食品。