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        藥酒食品飲料渾濁沉淀原因-和誠過濾

        單價: 面議
        發貨期限: 自買家付款之日起 天內發貨
        所在地: 四川 德陽
        有效期至: 長期有效
        發布時間: 2024-03-15 07:44
        最后更新: 2024-04-29 10:08
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        詳細說明

        食品飲料澄明度不高,易渾濁沉淀的原因大致分為以下幾種:

        1、過濾精度不夠,產品中含有大量呈溶解性或半溶解性的膠體、纖維、大分子蛋白等雜質成分;  

        2、夏季無沉淀,冬季沉淀或絮狀物出現,上述雜質成分導致,冬季溫度低,雜質溶解度低而析出;

        3、滅菌不徹底或在滅菌后有微生物污染,微生物生長繁殖,產生沉淀物質,微生物死亡后也會產生沉淀;  

        4、生產用水未達到飲料用水要求,如茶飲料會與水中的金屬離子特別是鈣、鎂、鐵離子發生氧化或絡合反應,使組分改變,影響外觀或沉淀; 

        5、調配環節用的糖或食品添加劑雜質含量太多,溶解后導致渾濁或沉淀。

        針對上述問題,那么該如何解決食品飲料的渾濁沉淀問題呢?需根據具體的物料性狀,選擇合適的前處理預過濾設備,再結合先進的膜分離超濾技術,在一定的過濾精度條件下,透過有效組分,而截留大分子溶解性雜質及細菌等,使產品無論澄明度,還是純度都得到提高。當然過程用水也需用到一級純化水才行。 

        四川和誠過濾科技集團有限公司專注于解決酒水飲料/果酒果醋/食醋醬油/植物提取/動物提取/中藥制劑/茶飲及茶葉深加工/發酵液/純化水/化工污水回收等過程中的相關過濾、澄清、除雜、精制、濃縮等難題,為客戶提供專業的技術解答、過濾設計。若您有相關過濾的難題歡迎來電溝通交流。

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