白砂糖理化指標(biāo)檢測 白砂糖粒度檢測

　　白砂糖檢測哪里能做？白砂糖檢測項目和標(biāo)準(zhǔn)有哪些？白砂糖農(nóng)藥殘留檢測如何收費？白砂糖檢測多久出報告？佛山華謹?shù)谌讲牧蠙z測實驗室可提供各類白砂糖檢測服務(wù)，項目包括質(zhì)量檢測，成分檢測，農(nóng)藥殘留、重金屬，微生物，營養(yǎng)成分檢測，ROHS檢測等。作為第三方檢測中心，機構(gòu)擁有CMA，CNAS認證檢測資質(zhì)，檢測設(shè)備齊全，數(shù)據(jù)科學(xué)可靠，5-10個工作日便可出具國家認可的白砂糖檢測報告。

白砂糖是日常生活中最廣泛使用的食糖，含蔗糖99.5%以上的結(jié)晶體，結(jié)晶顆粒較大，經(jīng)過精煉及漂白而制成，是一種常用的調(diào)味品，也是最常用的甜味劑。GB 中將白砂糖定義為以甘蔗或甜菜為原料，經(jīng)提取糖汁、清凈處理、煮煉結(jié)晶和分蜜等工藝加工制成的蔗糖結(jié)晶。

白砂糖是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常接觸到的一種食品。雖然看上去普通平凡，但對于食品安全和質(zhì)量控制來說，白砂糖的檢驗非常重要。白砂糖檢驗需要注意哪些方面呢？本文將對白砂糖檢驗的項目明細進行歸納和總結(jié)。

一、白砂糖質(zhì)量指標(biāo)檢測：

白砂糖作為一種常見的食品材料，其質(zhì)量指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。白砂糖的檢驗應(yīng)該先從質(zhì)量指標(biāo)開始，檢測是否符合國家相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。目前，國家對白砂糖的標(biāo)準(zhǔn)主要包括以下方面：

1. 外觀：白砂糖應(yīng)呈現(xiàn)出潔白、無雜質(zhì)的外觀。

2. 氣味：白砂糖應(yīng)該沒有異味或奇怪的臭味。

3. 酸度：酸度是評估食品質(zhì)量的一個重要指標(biāo)，白砂糖的酸度不應(yīng)超過0.15%。

4. 固形物含量：固形物含量是指白砂糖中固體所占的百分比，標(biāo)準(zhǔn)要求不應(yīng)低于99.7%。

5. 水分含量：水分含量是指白砂糖中水分所占的百分比，標(biāo)準(zhǔn)要求不應(yīng)超過0.10%。

6. 磷酸鹽含量：磷酸鹽含量是指白砂糖中磷酸鹽所占的百分比，標(biāo)準(zhǔn)要求不應(yīng)超過0.001%。

7. 鉛含量：鉛是一種對人體有害的重金屬，白砂糖的鉛含量不應(yīng)超過0.05 mg/kg。

8. 菌落總數(shù)：白砂糖的菌落總數(shù)應(yīng)符合國家的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

二、白砂糖理化指標(biāo)檢測：

在白砂糖的檢驗過程中，理化指標(biāo)也是一個非常關(guān)鍵的方面。理化指標(biāo)主要包括白砂糖的晶體形態(tài)、粒度，以及沉淀、溶解等特性。具體的理化指標(biāo)如下：

1. 晶體形態(tài)：白砂糖的晶體形態(tài)應(yīng)該呈現(xiàn)出規(guī)則的多面體或單面體的形狀，且結(jié)晶度應(yīng)該良好。

2. 粒度：粒度是指白砂糖顆粒的大小，一般要求在20-100目之間。

3. 沉淀：白砂糖在水中的沉淀應(yīng)該符合標(biāo)準(zhǔn)要求，不應(yīng)有雜質(zhì)和混濁粒子。

4. 溶解：白砂糖在水中的溶解度也是一個重要的理化指標(biāo)。標(biāo)準(zhǔn)要求為20℃時，白砂糖在水中的溶解度不應(yīng)低于66.5g/100ml。

三、白砂糖其他指標(biāo)檢測：

除了上述兩個方面，白砂糖的檢驗還需要考慮其他的指標(biāo)。例如對于工業(yè)生產(chǎn)中的白砂糖，檢驗還需要關(guān)注其顏色、過氧化值等指標(biāo)；對于食品加工中使用的白砂糖，還需要檢測其中的防腐劑、甜味劑等成分含量是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)。蔗糖分、還原糖分、電導(dǎo)灰分、干燥失重、色值、渾濁度、二氧化硫、成分分析、重金屬檢測、致病菌檢測、農(nóng)藥殘留檢測、營養(yǎng)成分檢測等。

白砂糖的檢驗涉及到多個方面，不同的檢驗項目需要有不同的檢驗儀器和工具支持。相關(guān)檢驗機構(gòu)需要有資質(zhì)的技術(shù)人員和專業(yè)的實驗室設(shè)備，才能夠?qū)Π咨疤堑馁|(zhì)量和安全進行準(zhǔn)確的檢測和評估。同時，消費者在購買白砂糖時，也要選擇正規(guī)的廠家和品牌，遵循正確的使用方法和保存方式，才能夠保證所購買的白砂糖是安全和衛(wèi)生的。

　　白砂糖檢測送檢流程：

　　1、填寫申請表：聯(lián)系華謹檢測工作人員確認檢測標(biāo)準(zhǔn)，項目，簽訂委托書。

　　2、安排寄樣：將樣品快遞或直接送至我司實驗室。

　　3、產(chǎn)品檢測：付款后實驗室安排測試，出草稿報告。

　　4、確認草稿報告，發(fā)正式報告。

　　5、報告票據(jù)寄送服務(wù)，以及報告解讀，售后服務(wù)。

　　以上是華謹檢測關(guān)于白砂糖檢測服務(wù)的相關(guān)介紹，更多關(guān)于白砂糖檢測費用，標(biāo)準(zhǔn)，項目，周期等問題可咨詢在線工程師或來電咨詢。（試驗/檢測周期、方法和步驟具體以工程師為準(zhǔn)，如樣品特殊可和工程師交流溝通樣品特殊性，機構(gòu)可為您設(shè)計合理的檢測分析方案，節(jié)約您的時間)。