芝麻油微量元素檢測 芝麻油過氧化值檢測

　　芝麻油檢測哪里能做？芝麻油檢測項目和標(biāo)準(zhǔn)有哪些？芝麻油農(nóng)藥殘留檢測如何收費？芝麻油檢測多久出報告？佛山華謹?shù)谌讲牧蠙z測實驗室可提供各類芝麻油檢測服務(wù)，項目包括質(zhì)量檢測，成分檢測，農(nóng)藥殘留、重金屬，微生物，營養(yǎng)成分檢測，ROHS檢測等。作為第三方檢測中心，機構(gòu)擁有CMA，CNAS認證檢測資質(zhì)，檢測設(shè)備齊全，數(shù)據(jù)科學(xué)可靠，5-10個工作日便可出具國家認可的芝麻油檢測報告。

芝麻油是從芝麻中提煉出來的具有特殊香味的油脂，是日常生活中調(diào)味佳品，常用于火鍋油碟、涼拌菜等。《芝麻油》（GB/T 8233-2018）標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：芝麻油是以芝麻籽為原料制取的油脂，芝麻油中不得摻有其他食用油和非食用油，不得添加任何香精和香料。

在我們的日常生活中，芝麻油可謂是非常常見的一種食用油。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，市面上的芝麻油種類越來越多。然而，為了保證食品質(zhì)量和食品安全，商超中的芝麻油入駐需有相應(yīng)的質(zhì)量檢測報告。本文將從芝麻油的制作過程、芝麻油的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、芝麻油的檢測方法等方面，探討芝麻油入駐商超時需要注意的事項。

一、芝麻油制作過程：

芝麻油的制作過程相對簡單，只需要將芝麻炒熟后壓榨即可。但是，由于芝麻內(nèi)含的油分幾層，其中不同層次的油的質(zhì)量也不同。因此，制作芝麻油時需要采用多級壓榨的方式，將不同層次的芝麻油分離開，并選擇其中較高質(zhì)量的油進行銷售和加工。

二、芝麻油的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：

為了保證芝麻油的食品安全和質(zhì)量，國家和地方都有相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。根據(jù)《GB2716-2018食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用植物油》的規(guī)定，芝麻油的檢驗指標(biāo)包括感官指標(biāo)、理化指標(biāo)和微生物指標(biāo)。其中，感官指標(biāo)主要考察芝麻油的顏色、氣味和味道等方面；理化指標(biāo)主要包括芝麻油的酸價、過氧化值和鐵含量等方面；微生物指標(biāo)則主要包括大腸菌群和致病菌等方面。只有符合這些標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的芝麻油才能被合法銷售。

三、芝麻油的檢測方法：

為了保證商超中出售的芝麻油的質(zhì)量，需要對芝麻油進行各項指標(biāo)的檢測。常用的芝麻油檢測方法包括氣相色譜法、液相色譜法和紅外光譜法等。這些方法可以有效地檢測出芝麻油中的各種有害物質(zhì)，如大腸菌群、重金屬和農(nóng)藥等，從而保證商超中的芝麻油質(zhì)量安全。

四、芝麻油質(zhì)量常規(guī)檢測項目：

氣味，滋味，透明度，酸值，過氧化值，茴香胺值，全氧化值，微生物，微量元素、凈含量檢測，折光指數(shù)測定，密度，碘值，雜質(zhì)，水分，揮發(fā)物，溶劑殘留檢測，含皂量，苯并芘，農(nóng)殘，重金屬，營養(yǎng)標(biāo)簽檢測，脂肪酸檢測等。

五、芝麻油入駐商超需要注意的事項：

1. 申請商超入駐前，需要獲取芝麻油的生產(chǎn)企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品合格證等相關(guān)證件。

2. 對于商超新入駐的芝麻油品牌，需要進行初步的質(zhì)量檢測，以確保芝麻油的生產(chǎn)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

3. 商超銷售的芝麻油要求定期進行品質(zhì)檢測，尤其是微生物指標(biāo)方面的檢測，確保芝麻油的質(zhì)量安全。

4. 商超需要建立完善的質(zhì)量控制系統(tǒng)，隨時管理芝麻油的質(zhì)量，遇到疑似問題要及時上報相關(guān)部門并采取有效措施。

芝麻油作為一種重要的食用油，入駐商超需要經(jīng)過嚴(yán)格的質(zhì)量檢測。商超要嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，加強芝麻油的品質(zhì)管理，保證芝麻油的安全和質(zhì)量。只有這樣，在保證食品安全和品牌口碑的同時，才能促進芝麻油行業(yè)的發(fā)展和進步。

　　芝麻油檢測送檢流程：

　　1、填寫申請表：聯(lián)系華謹檢測工作人員確認檢測標(biāo)準(zhǔn)，項目，簽訂委托書。

　　2、安排寄樣：將樣品快遞或直接送至我司實驗室。

　　3、產(chǎn)品檢測：付款后實驗室安排測試，出草稿報告。

　　4、確認草稿報告，發(fā)正式報告。

　　5、報告票據(jù)寄送服務(wù)，以及報告解讀，售后服務(wù)。

　　以上是華謹檢測關(guān)于芝麻油檢測服務(wù)的相關(guān)介紹，更多關(guān)于芝麻油檢測費用，標(biāo)準(zhǔn)，項目，周期等問題可咨詢在線工程師或來電咨詢。（試驗/檢測周期、方法和步驟具體以工程師為準(zhǔn)，如樣品特殊可和工程師交流溝通樣品特殊性，機構(gòu)可為您設(shè)計合理的檢測分析方案，節(jié)約您的時間)。