產(chǎn)品名稱: | 凍干FD黃桃、脫水黃桃 |
產(chǎn)品種類: | 顆粒、片、塊、可定制 |
公司地址: | 山東菏澤單縣 |
單價: | 面議 |
發(fā)貨期限: | 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
所在地: | 山東 菏澤 |
有效期至: | 長期有效 |
發(fā)布時間: | 2024-03-06 01:07 |
最后更新: | 2024-03-06 01:07 |
瀏覽次數(shù): | 180 |
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凍干食品是快速凍結,真空冰狀脫水,保存了原有的色、香味營養(yǎng)成分原有物料的外觀,并具有良好的復水性,宇航員在天空中吃的食品有很大一部分是FD凍干技術加工而成,也被稱之為航天食品。在包裝良好的情況下,凍干食品不加防腐劑便可在常溫下可保存5年以上,是現(xiàn)在天然、綠色、安全的方便營養(yǎng)食品。
凍干食品是真空冷凍干燥食品的簡稱,也稱FD食品。冷凍干燥蔬菜或食品,能保留產(chǎn)品的原來形狀和色澤,鎖住95%以上營養(yǎng)成分,水果直接在低溫、真空的環(huán)境下,水分以固態(tài)的形式生化后而成,除了水分,水果本身的營養(yǎng)基本保留,真空冷凍干燥就是把含有大量水分的物質,預先進行降溫凍結成固體。然后再真空條件下使水蒸氣直接從固體中升華出來,而物質本身則留在凍結時的冰架子里,因此它干燥后體積不變,并且變得疏松、多孔、復水性能好。
黃桃含有豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素及多種微量元素。如硒、鋅等含量均明顯高于其它普通桃子,還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。