世界珍稀名貴的野生菌：松茸！

在自然界里，所有生物體之間以及生物圈和地理環(huán)境之間都存在著相互依存的微妙網(wǎng)絡(luò)關(guān)系，任何網(wǎng)絡(luò)間片段的斷裂或消失都會影響整體。影響關(guān)鍵詞：云南野生菌松茸類生長發(fā)育的環(huán)境條件諸因素中，植被群落的自然演替 、松茸類與之共生樹種的退化乃至消失均會造成松茸 類生存環(huán)境條件的不適或惡化。

        導(dǎo)致松茸類真菌自然生物量下降或消失的直接原因是連續(xù)數(shù)年的大片剃光頭式地砍伐和嚴(yán)重火災(zāi)造成與之共生樹種的驟然消失，以及隨后放牧牛羊啃食、踐踏等活動使得松茸類與之共生的松櫟樹種受到極度破壞，土壤板結(jié)進(jìn)一步干燥，有機(jī)腐殖質(zhì)大量流失，光輻射增強(qiáng)，紫外線在光譜中的比例提高，一定程度上抑制了那些地下菌絲分布較淺的菌絲生長；而分布在我國的種大多數(shù)其地下菌絲分布較淺，故其受光的抑制率增大。
人類活動影響松茸類生存的第二個(gè)因素是掠奪式的采集方法。

掠奪性的采集方法是：

①年復(fù)一年地連續(xù)采集以及不論子實(shí)體大小及成熟度一律采之；

②粗放的采集方法，即刨掘子實(shí)體時(shí)連地下菌絲一并拖出地面，拋散在地表或是掘菇后殘留的菇坑井未復(fù)士掩平。

        筆者在我國西南(云南西北部、四川西部)多次考察期間，看到采菇后殘留的菇坑多深達(dá)4～16cm。這樣致使地下菌絲體暴露在空氣中死亡。就我國分布的松茸種地下菌絲分布淺而言，其地下西南野生菌絲的受破壞程度就更為嚴(yán)重，使有序的地下菌絲受到嚴(yán)重的影響而難以恢復(fù)，必然使盛產(chǎn)松茸類的地區(qū)或地段處于無源之水、竭澤而魚的境地。

生物資源合理利用與有效保護(hù)

        隨著人口的增長，人類經(jīng)濟(jì)活動的不斷加劇，國際市場對松茸類彤菌堂菌湯包  的需求不斷增加，作為我國出口野生菌大的松茸類生物多樣性受到了嚴(yán)重的威脅。以我國四川木里縣為例，1988年僅一縣年收購量達(dá)200t以上，而1995年已減少到不足以收售的程度(據(jù)該縣林業(yè)局提供)。我們不能圖一時(shí)之利而不顧松茸類彤在我國盛產(chǎn)地日趨漸少的事實(shí)。

       生物多樣性包括松茸群的物種、遺傳及生態(tài)多樣性的研究，持續(xù)合理利用與有效保護(hù)研究亟待加強(qiáng)、刻不容緩。這對于一個(gè)既是生物多樣性特別豐富的國家，又是生物多樣性受到嚴(yán)重威脅的國家之一的我國更顯必要和緊迫。物種滅亡雖然是一種客觀的自然現(xiàn)象，然而這種由于人類活動需求的增加而加劇了物種和自然產(chǎn)量的銳減是可以由人類的自身努力加以遏制和緩減的。

        為使松茸群切實(shí)得以保護(hù)和持續(xù)利用，建議：生物多樣性的保護(hù)已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出單純性的生物學(xué)范疇，我們應(yīng)使松茸類產(chǎn)地及其它地區(qū)的公民得到教育，都來保護(hù)這一珍貴資源。國家與地方政府應(yīng)在松茸主要分布區(qū)建立特種生物自然保護(hù)區(qū)，這是較為有效的保護(hù)措施。除此之外，應(yīng)積極研究高新技術(shù)將它們的基因、細(xì)胞、組織長期保存，以備將來用以挽救可能滅絕的命運(yùn)。

        為了緩減國家財(cái)政，誘導(dǎo)菇農(nóng)資源責(zé)任心，可通過對采集、收售松茸類的食用菌品牌企業(yè)和個(gè)人征收“(松茸)資源更新補(bǔ)償稅(費(fèi))”，同時(shí)也可遏制那些掠奪性采集行為，減輕對野生資源的壓力。嚴(yán)禁連“根”(地下菌絲)刨的采集方法，應(yīng)有選擇性地采集，采后必須復(fù)土掩平、踏實(shí)以保護(hù)地下菌絲體正常有序的生長和發(fā)育。

        林業(yè)部門應(yīng)采取間伐與育苗造林相結(jié)合，嚴(yán)禁剃光頭式砍伐，還應(yīng)逐步實(shí)施松、櫟樹種植樹造林時(shí)配以松茸類菌種土，在自然松、櫟林林地人工接種松茸類菌種以保持一定的菌絲量，以利恢復(fù)地下菌絲的生存繁衍。實(shí)施人工、半人工栽培，建立生產(chǎn)與試驗(yàn)研究基地，改變無序、無組織的采收野生菌批發(fā)狀況。山區(qū)農(nóng)民可在承包的荒山荒坡自栽、自管、自受益，這樣才能調(diào)動兩個(gè)積極性，達(dá)到有效保護(hù)與合理利用即可持續(xù)發(fā)展的目的。同時(shí)又可促進(jìn)林業(yè)的發(fā)展，增加森林覆蓋率，改善、提高人類生存環(huán)境條件。http://www.yntjt88.com/