世界珍稀名貴的野生菌：松茸！

在自然界里，所有生物體之間以及生物圈和地理環境之間都存在著相互依存的微妙網絡關系，任何網絡間片段的斷裂或消失都會影響整體。影響關鍵詞：云南野生菌松茸類生長發育的環境條件諸因素中，植被群落的自然演替 、松茸類與之共生樹種的退化乃至消失均會造成松茸 類生存環境條件的不適或惡化。

        導致松茸類真菌自然生物量下降或消失的直接原因是連續數年的大片剃光頭式地砍伐和嚴重火災造成與之共生樹種的驟然消失，以及隨后放牧牛羊啃食、踐踏等活動使得松茸類與之共生的松櫟樹種受到極度破壞，土壤板結干燥，有機腐殖質大量流失，光輻射增強，紫外線在光譜中的比例提高，一定程度上抑制了那些地下菌絲分布較淺的菌絲生長；而分布在我國的種大多數其地下菌絲分布較淺，故其受光的抑制率增大。
人類活動影響松茸類生存的第二個因素是掠奪式的采集方法。

掠奪性的采集方法是：

①年復一年地連續采集以及不論子實體大小及成熟度一律采之；

②粗放的采集方法，即刨掘子實體時連地下菌絲一并拖出地面，拋散在地表或是掘菇后殘留的菇坑井未復士掩平。

        筆者在我國西南(云南西北部、四川西部)多次考察期間，看到采菇后殘留的菇坑多深達4～16cm。這樣致使地下菌絲體暴露在空氣中死亡。就我國分布的松茸種地下菌絲分布淺而言，其地下西南野生菌絲的受破壞程度就更為嚴重，使有序的地下菌絲受到嚴重的影響而難以恢復，必然使盛產松茸類的地區或地段處于無源之水、竭澤而魚的境地。

生物資源合理利用與有效保護

        隨著人口的增長，人類經濟活動的不斷加劇，國際市場對松茸類彤菌堂菌湯包  的需求不斷增加，作為我國出口野生菌大的松茸類生物多樣性受到了嚴重的威脅。以我國四川木里縣為例，1988年僅一縣年收購量達200t以上，而1995年已減少到不足以收售的程度(據該縣林業局提供)。我們不能圖一時之利而不顧松茸類彤在我國盛產地日趨漸少的事實。

       生物多樣性包括松茸群的物種、遺傳及生態多樣性的研究，持續合理利用與有效保護研究亟待加強、刻不容緩。這對于一個既是生物多樣性特別豐富的國家，又是生物多樣性受到嚴重威脅的國家之一的我國更顯必要和緊迫。物種滅亡是一種客觀的自然現象，這種由于人類活動需求的增加而加劇了物種和自然產量的銳減是可以由人類的自身努力加以遏制和緩減的。

        為使松茸群切實得以保護和持續利用，建議：生物多樣性的保護已遠遠超出單純性的生物學范疇，我們應使松茸類產地及其它地區的公民得到教育，都來保護這一珍貴資源。國家與地方政府應在松茸主要分布區建立特種生物自然保護區，這是較為有效的保護措施。應積極研究高新技術將它們的基因、細胞、組織長期保存，以備將來用以挽救可能滅絕的命運。

        為了緩減國家財政，誘導菇農資源責任心，可通過對采集、收售松茸類的食用菌品牌企業和個人征收“(松茸)資源更新補償稅(費)”，也可遏制那些掠奪性采集行為，減輕對野生資源的壓力。嚴禁連“根”(地下菌絲)刨的采集方法，應有選擇性地采集，采后必須復土掩平、踏實以保護地下菌絲體正常有序的生長和發育。

        林業部門應采取間伐與育苗造林相結合，嚴禁剃光頭式砍伐，還應逐步實施松、櫟樹種植樹造林時配以松茸類菌種土，在自然松、櫟林林地人工接種松茸類菌種以保持一定的菌絲量，以利恢復地下菌絲的生存繁衍。實施人工、半人工栽培，建立生產與試驗研究基地，改變無序、無組織的采收野生菌批發狀況。山區農民可在承包的荒山荒坡自栽、自管、自受益，這樣才能調動兩個積極性，達到有效保護與合理利用即可持續發展的目的。又可促進林業的發展，增加森林覆蓋率，改善、提高人類生存環境條件。http://www.yntjt88.com/