世界珍稀名貴的野生菌：松茸！

在自然界里，所有生物體之間以及生物圈和地理環(huán)境之間都存在著相互依存的微妙網(wǎng)絡(luò)關(guān)系，任何網(wǎng)絡(luò)間片段的斷裂或消失都會影響整體。影響關(guān)鍵詞：云南野生菌松茸類生長發(fā)育的環(huán)境條件諸因素中，植被群落的自然演替 、松茸類與之共生樹種的退化乃至消失均會造成松茸 類生存環(huán)境條件的不適或惡化。

        導致松茸類真菌自然生物量下降或消失的直接原因是連續(xù)數(shù)年的大片剃光頭式地砍伐和嚴重火災造成與之共生樹種的驟然消失，以及隨后放牧牛羊啃食、踐踏等活動使得松茸類與之共生的松櫟樹種受到極度破壞，土壤板結(jié)進一步干燥，有機腐殖質(zhì)大量流失，光輻射增強，紫外線在光譜中的比例提高，一定程度上抑制了那些地下菌絲分布較淺的菌絲生長；而分布在我國的種大多數(shù)其地下菌絲分布較淺，故其受光的抑制率增大。
人類活動影響松茸類生存的第二個因素是掠奪式的采集方法。

掠奪性的采集方法是：

①年復一年地連續(xù)采集以及不論子實體大小及成熟度一律采之；

②粗放的采集方法，即刨掘子實體時連地下菌絲一并拖出地面，拋散在地表或是掘菇后殘留的菇坑井未復士掩平。

        筆者在我國西南(云南西北部、四川西部)多次考察期間，看到采菇后殘留的菇坑多深達4～16cm。這樣致使地下菌絲體暴露在空氣中死亡。就我國分布的松茸種地下菌絲分布淺而言，其地下西南野生菌絲的受破壞程度就更為嚴重，使有序的地下菌絲受到嚴重的影響而難以恢復，必然使盛產(chǎn)松茸類的地區(qū)或地段處于無源之水、竭澤而魚的境地。

生物資源合理利用與有效保護

        隨著人口的增長，人類經(jīng)濟活動的不斷加劇，國際市場對松茸類彤菌堂菌湯包  的需求不斷增加，作為我國出口野生菌大的松茸類生物多樣性受到了嚴重的威脅。以我國四川木里縣為例，1988年僅一縣年收購量達200t以上，而1995年已減少到不足以收售的程度(據(jù)該縣林業(yè)局提供)。我們不能圖一時之利而不顧松茸類彤在我國盛產(chǎn)地日趨漸少的事實。

       生物多樣性包括松茸群的物種、遺傳及生態(tài)多樣性的研究，持續(xù)合理利用與有效保護研究亟待加強、刻不容緩。這對于一個既是生物多樣性特別豐富的國家，又是生物多樣性受到嚴重威脅的國家之一的我國更顯必要和緊迫。物種滅亡雖然是一種客觀的自然現(xiàn)象，然而這種由于人類活動需求的增加而加劇了物種和自然產(chǎn)量的銳減是可以由人類的自身努力加以遏制和緩減的。

        為使松茸群切實得以保護和持續(xù)利用，建議：生物多樣性的保護已遠遠超出單純性的生物學范疇，我們應使松茸類產(chǎn)地及其它地區(qū)的公民得到教育，都來保護這一珍貴資源。國家與地方政府應在松茸主要分布區(qū)建立特種生物自然保護區(qū)，這是較為有效的保護措施。除此之外，應積極研究高新技術(shù)將它們的基因、細胞、組織長期保存，以備將來用以挽救可能滅絕的命運。

        為了緩減國家財政，誘導菇農(nóng)資源責任心，可通過對采集、收售松茸類的食用菌品牌企業(yè)和個人征收“(松茸)資源更新補償稅(費)”，同時也可遏制那些掠奪性采集行為，減輕對野生資源的壓力。嚴禁連“根”(地下菌絲)刨的采集方法，應有選擇性地采集，采后必須復土掩平、踏實以保護地下菌絲體正常有序的生長和發(fā)育。

        林業(yè)部門應采取間伐與育苗造林相結(jié)合，嚴禁剃光頭式砍伐，還應逐步實施松、櫟樹種植樹造林時配以松茸類菌種土，在自然松、櫟林林地人工接種松茸類菌種以保持一定的菌絲量，以利恢復地下菌絲的生存繁衍。實施人工、半人工栽培，建立生產(chǎn)與試驗研究基地，改變無序、無組織的采收野生菌批發(fā)狀況。山區(qū)農(nóng)民可在承包的荒山荒坡自栽、自管、自受益，這樣才能調(diào)動兩個積極性，達到有效保護與合理利用即可持續(xù)發(fā)展的目的。同時又可促進林業(yè)的發(fā)展，增加森林覆蓋率，改善、提高人類生存環(huán)境條件。http://www.yntjt88.com/