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        羊奶、牛奶、人奶中所含脂肪有什么不同?

        單價(jià): 面議
        發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
        所在地: 全國(guó)
        有效期至: 長(zhǎng)期有效
        發(fā)布時(shí)間: 2024-03-05 18:22
        最后更新: 2024-03-05 18:22
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        人奶和羊奶每100毫升含脂肪均超過4克,而牛奶每100毫升含脂肪約3。5克左右,人奶和羊奶中的脂肪不飽和脂肪酸含量比牛奶多,人奶和羊奶中不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸含量之比為11,而牛奶為18,特別是不飽和脂肪酸含量比為11,而牛奶為18,特別是不飽和脂肪酸中有亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸三種易于消化吸收所必須的脂肪酸,人奶和羊奶比牛奶含量都高,這不但有利于消化吸收,而且可促進(jìn)兒童神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,另外人奶和羊奶中還有一種脂肪酸分解酶,可促進(jìn)鈣的吸收,人奶和羊奶脂肪中的腦磷脂和核苷酸的含量都比牛奶高,對(duì)老年人增強(qiáng)智力和恢復(fù)腦功能大有益處。


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