漢陽(yáng)烤肉店設(shè)計(jì) 錦匯堂餐飲設(shè)計(jì)

串串店面設(shè)計(jì)

1、可以放置一些綠色植物作裝飾，不過不能太占位置，整體串串香店設(shè)計(jì)色調(diào)的選擇還是要按照串串香店的風(fēng)格來(lái)選擇。

2、裝修小技巧三：空間布局。

3、串串香店都有一個(gè)共同的問題：如何充分利用店內(nèi)空間。

4、每家串串香店的面積大小、空間結(jié)構(gòu)都不一樣，要充分利用空間又不能顯得擁擠，這就需要合理的空間布局。

5、除去開始的時(shí)候餐飲區(qū)、廚衛(wèi)區(qū)，倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)等幾個(gè)大區(qū)域的劃分，重點(diǎn)的還是餐飲區(qū)的桌椅擺放。

6、在桌椅的擺放空間布局方面，一般來(lái)說(shuō)圓桌適于居中擺放，條桌適于靠墻、靠窗，可充分利用面積。

7、裝修小技巧四：地面防滑。

8、餐飲店的地面上是很容易被油、水打濕，人走在上面就容易滑倒。

9、雖然店內(nèi)服務(wù)人員都會(huì)時(shí)間來(lái)處理，但是在客人太多的情況下嗎，也可能來(lái)不及處理而出現(xiàn)意外。

一家優(yōu)l質(zhì)的餐廳，不僅僅是口味獨(dú)l特、食材美味，還有很大可能上店面裝飾同樣也別具一格。在餐飲行業(yè)中，餐廳的門面和內(nèi)部裝修十分重要。裝修有特色的餐廳，一般都會(huì)不自覺地激發(fā)顧客的好奇心，想要一探究竟。那么餐廳裝修設(shè)計(jì)有哪些要素呢?

1. 餐廳裝修要突出飲食文化特色。       

餐廳裝修的時(shí)候，除了配備需要的大量器材之外，還注意使餐飲應(yīng)有的鮮明個(gè)性和地域特色，在這一點(diǎn)上，品牌餐飲店就很清楚地知道如何尊重所在地的文化傳統(tǒng)，展現(xiàn)不同地域和民族的文化多樣性，讓顧客可以享受到愉快用餐體驗(yàn)。

2. 餐廳裝修要考慮舒適度與成本核算。       

餐廳裝修在追求整體統(tǒng)一性和高舒適度的前提下，還必須注意解決對(duì)資源的過度消耗和浪費(fèi)，例如節(jié)約材料用量、降低材料價(jià)格、縮短工期等。節(jié)約裝修成本的問題，成本管理是每家餐飲店持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素之一。

3 .餐廳裝修要講究風(fēng)水問題。       

大門是招財(cái)?shù)氖滓恢?，大門的設(shè)置會(huì)影響一家餐飲店的財(cái)運(yùn)

4 .餐廳裝修空間布局要合理。      

 如何更好地體現(xiàn)以人為本，功能關(guān)系、空間布局、交通組織和環(huán)境？如何為客人提供周全、方便、優(yōu)l質(zhì)的服務(wù)?這需要設(shè)計(jì)師對(duì)于餐廳有一個(gè)整體性的規(guī)劃和設(shè)想，合理的劃分功能區(qū)域，做到便利快捷。

5. 餐廳裝修要注意色調(diào)搭配。       

餐廳裝修對(duì)顏色也是很考究的，大多數(shù)店面都喜歡沿用紅色、黃色的暖色調(diào)來(lái)促進(jìn)顧客的食欲。如果是快餐店，在色調(diào)的裝修上可以采用一些艷麗的色調(diào)，這樣也可以提高用餐者的食欲。亮色調(diào)還容易給人審美疲勞，讓人有想盡快離開的感覺，所以很符合快餐的消費(fèi)理念。要是高l檔中餐廳則可以采用柔和的暗色調(diào)，搭配一些柔和的燈光，給人以一種安謐悠閑之感。西餐廳則喜歡通明的歐式燭臺(tái)吊燈或水晶吊燈，渲染明麗清新的氛圍，增添一些浪漫色彩。

裝修是一個(gè)技術(shù)活，經(jīng)驗(yàn)豐富的工作人員，能夠非常清楚的知道在進(jìn)行裝修是哪項(xiàng)程序在前，哪項(xiàng)程序在后，哪一個(gè)工作耗費(fèi)的時(shí)間長(zhǎng)，哪一項(xiàng)工作耗費(fèi)的時(shí)間短，烤肉店設(shè)計(jì)，以及在進(jìn)行具體的工作時(shí)應(yīng)該注意哪些問題，及時(shí)地處理哪些新的情況，他能在自己的心里都會(huì)有十分清晰的分類和具體的工作步驟。而不熟練的技工，則往往像沒有頭腦似的，做事沒有準(zhǔn)頭，總會(huì)發(fā)生一些問題。

首先要注意的就是在改線路時(shí)，這是電工的工作。應(yīng)認(rèn)真的查看房間的電路圖。一般房子都會(huì)有配有地圖。這時(shí)電工在看懂相關(guān)線路圖的同時(shí)，要在即將改變的效率有一個(gè)大海的印象，并且關(guān)閉總的電閘。一旦發(fā)生觸電事件，商場(chǎng)里的或者時(shí)家庭用電，他的電壓足夠一個(gè)人當(dāng)場(chǎng)麻l痹身亡。所以在改電時(shí)一定要注意。此外時(shí)關(guān)于房間的水路圖。這也很關(guān)鍵。一般都會(huì)在墻面上懸掛一些畫，或者是一些裝飾用水，抑或是在墻上安置一些柜子，這都免不了要在墻上打孔，尤其設(shè)計(jì)到有水管的地方時(shí)，要格外的注意。如果電鉆打錯(cuò)了位置，就很容易導(dǎo)致水管破嘞，出水。完成很大的麻煩。

還有一點(diǎn)要牢記，就是在整體裝修完成之后，一定要注意通風(fēng)散氣，門窗都要打開，因?yàn)檠b修材料中含有很多的有害物質(zhì)，人體長(zhǎng)時(shí)間處于這種環(huán)境中，會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適，必須要通風(fēng)散氣。

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