單價: | 面議 |
發貨期限: | 自買家付款之日起 天內發貨 |
所在地: | 江蘇 蘇州 |
有效期至: | 長期有效 |
發布時間: | 2023-12-21 07:05 |
最后更新: | 2023-12-21 07:05 |
瀏覽次數: | 343 |
采購咨詢: |
請賣家聯系我
|
在俄羅斯聯邦,果蔬汁產品的生產把控、標簽標識、上市流通、倉儲管理及召回銷毀等相關要求由關稅同盟技術法規TR CU 023/2011《果蔬汁類產品的安全》(以下簡稱TR CU 023/2011)進行統一規范,該技術法規是關稅同盟成立后頒發的一部涉及具體食品安全監管的規范性文件,制定該技術法規的目的是在同盟統一關稅區域內確立對果蔬汁產品的統一強制性要求,以確保在關稅區域內相關產品的自由合法流通,維護市場運行秩序。
1.1 定義
TR CU 023/2011正文中第2條“基本概念及定義”中對果蔬汁類產品的定義如下:經發酵工藝或未經發酵而成,以新鮮水果、干果或蔬菜的可食用部分為原料經物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品,保留了與原料等同的營養價值、感官及理化特性的液態食品。
1.2 分類
根據果蔬汁加工工藝的不同要求,可分為如下幾類:
(1)原榨果蔬汁:將新鮮水果和(或)蔬菜通過機械加工得到的果汁;
(2)鮮榨果蔬汁:在消費者面前直接將新鮮水果或蔬菜壓榨而成的不經罐裝的汁液;
(3)復原果蔬汁:由濃縮果汁或與原榨果汁及飲用水調配而成的果汁;
(4)濃縮果蔬汁:通過物理方法直接提取果汁汁液中的水分,將汁液中可溶性固形物含量相較于原始汁液含量至少增加2倍而得到的果汁;
(5)普通果蔬汁飲料:由果汁和(或)馬鈴薯泥為原料,經機械加工,以飲用水、糖和(或)蜂蜜為配料進行加工而成的液態食品,其中,水果或漿果的原漿含量不得低于15%。
當一個產品涉及多個指令,只有在全部符合有關指令的規定后,才能加貼EAC認證,因為每個產品都可能涉及一個指令或涉及多個指令,這個需要咨詢