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所在地: | 全國(guó) |
有效期至: | 長(zhǎng)期有效 |
發(fā)布時(shí)間: | 2023-12-20 08:11 |
最后更新: | 2023-12-20 08:11 |
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江西**的筒骨粉培訓(xùn) 特色筒骨粉技術(shù)培訓(xùn)班
我們采用秘制的筒骨湯配上用清泉浸泡、經(jīng)過多種工藝加工的米粉,粉與湯完美融合,生死纏綿,再與味蕾的美麗邂逅,成了久久留香的一場(chǎng)舌尖盛宴!
培訓(xùn)內(nèi)容:
1.原材料的選材采購(gòu)及認(rèn)識(shí)
2.原料的處理及泡粉
3.熬湯的配方比例傳授
4.實(shí)操筒子骨、配碼的做法
5.筒子骨粉制作全過程操作
筒子骨粉不僅是味道好吃,更重要的具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可以起到滋陰明目、潤(rùn)以及膽固醇的作用?,F(xiàn)如今筒子骨粉已經(jīng)稱霸了整個(gè)長(zhǎng)沙夜宵市場(chǎng),每天都有人在筒子骨粉攤點(diǎn)前排起長(zhǎng)龍。筒子骨粉已經(jīng)和臭豆腐、糖油粑粑一樣長(zhǎng)沙一大極具代表性的特色小吃美食小吃,深受老少的喜愛。
紅星鵬飛學(xué)習(xí)過程:
師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)。
長(zhǎng)沙湖南紅星鵬飛小吃培訓(xùn)學(xué)校坐落在湖南長(zhǎng)沙,它是一家專業(yè)教做各類小吃及餐飲合作的機(jī)構(gòu),也是湖南大的一家以各種特色小吃培訓(xùn)、食品技術(shù)研發(fā)、酒店特色菜培訓(xùn)、早餐系列培訓(xùn)、夜宵培訓(xùn)、小吃開店項(xiàng)目策劃、冷飲奶茶培訓(xùn),熱門小吃貨源設(shè)備市場(chǎng)提供專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)!自成立以來為社會(huì)成功培養(yǎng)了多名各類餐飲技術(shù)人才,成功開啟了創(chuàng)富的大門,受到廣大學(xué)員的****。