| 單價(jià)： | 面議 |
| 發(fā)貨期限： | 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
| 所在地： | 全國(guó) |
| 有效期至： | 長(zhǎng)期有效 |
| 發(fā)布時(shí)間： | 2023-12-20 05:21 |
| 最后更新： | 2023-12-20 05:21 |
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無(wú)明礬油條培訓(xùn)學(xué)習(xí)的
油條，是一種古老的中式面食，長(zhǎng)條形中空的油炸食品，口感松脆有韌勁，中國(guó)傳統(tǒng)的早點(diǎn)之一。油條的叫法各地不一，天津稱油條為果子；安徽一些地區(qū)稱油果子；東北地區(qū)稱大果子；廣州及周邊地區(qū)稱油炸鬼；潮汕地區(qū)等地稱油炸果；浙江地區(qū)有天羅筋的稱法（天羅即絲瓜，老絲瓜干燥后剝?nèi)?huì)留下絲瓜筋，其形狀與油條極像，遂稱油條為天羅筋）
【學(xué)習(xí)流程】
1.原材料及調(diào)料的辨認(rèn)及常識(shí)
2.面粉的選擇、油條技術(shù)配方。
3.油條發(fā)面的配比技術(shù)和和面的手法。
4.醒面的技術(shù)。
5.油條所用多種原材料的認(rèn)識(shí)和性能。
6.成型和炸制油條。
7.開油條店鋪成本核算。
【學(xué)習(xí)時(shí)間】
學(xué)習(xí)時(shí)間不限，根據(jù)每個(gè)人的基礎(chǔ)和接受能力而定。我機(jī)構(gòu)對(duì)各位學(xué)員的支持是：隨到隨學(xué)、不限學(xué)時(shí)，學(xué)會(huì)為止！