學習中國炒干貨

這里培訓(xùn)中國炒干貨技術(shù) 秘制配方全教

名食園小吃培訓(xùn)學校炒貨項目有：炒瓜子、炒板栗技術(shù)培訓(xùn)、炒花生正規(guī)炒干貨技術(shù)培訓(xùn)，我們專注于教技術(shù),毫無保留配方,包教包會，理論加實踐-學員現(xiàn)場實際操作學習,培訓(xùn)期間包吃包住。您誠心想學習技術(shù)，我們也是誠心傳授技術(shù)，學習時候所有技術(shù)核心配方配料絕不隱瞞來學習的學員，在我們學校學成后，所有的配方配料在任何城市都可以采購，
炒干貨的例子有瓜子、蠶豆、花生、核桃、栗子，豆類等，用干凈的干果和專用顆粒“炒砂”（搜）作介質(zhì)直接炒制，或者在炒制前浸泡添加各種味料炒制。炒干貨一般含有豐富的營養(yǎng)，常吃對人體有相當?shù)暮锰帲壳傲餍谐粗莆骞入s糧和各種干果藥材混合粉碎養(yǎng)生膳，炒豆，糖炒板栗等。

理論學習:

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專 業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實踐:
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

炒干貨是指植物果實經(jīng)過晾曬,烘干,油炸等加工方法制成的供人們閑暇時食用的一類休閑食品。如瓜子、蠶豆、花生、核桃、栗子,類等,干凈的干果和專用顆?！俺瓷啊?搜)作介質(zhì)直接炒制,或者在炒制前浸泡添加各種味料炒制。炒干貨一般含有豐富的營養(yǎng) ,常吃對人體有相當?shù)暮锰?。目前流行炒制五谷雜糧和各種干果藥材混合粉碎養(yǎng)生膳,炒豆,糖炒板栗等。