辛香匯牛蛙底料-牛蛙醬料廠家生產(chǎn)500g辛香匯牛蛙底料-牛蛙醬料
出鍋時(shí),加入自制的紫蘇辣醬,配以高湯,用大小火炒熟
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紫蘇牛蛙是一種特殊的碳烤牛蛙,新鮮凈牛蛙肉,加入適量新鮮紫蘇葉,再加入蓮藕、蕓豆、生菜、花椒、朝天椒、墨魚球、芋頭等配料,碳烤出一個(gè)色香味俱全的紫蘇牛蛙。
出鍋時(shí),加入自制的紫蘇辣醬,配以高湯,用大小火炒熟。
外面嫩,里面多汁,它的味道非常令人愉快,讓人回味無(wú)窮。
紫蘇牛蛙采用紅青椒+白嫩蛙肉的搭配,火熱的爐子里散發(fā)出滿溢的鮮香。
它采用獨(dú)特的烹調(diào)工藝,結(jié)合了江北和江南的美食口味,繼承了川菜的味道,炒出了適合南北的紫蘇牛蛙。
牛蛙是蛙科動(dòng)物,學(xué)名Ranacatesbeiana,獨(dú)居的口棲蛙,因其叫聲口且宏亮酷似口叫口得名,故名口蛙。
牛蛙是一種大型的食用蛙,其肉質(zhì)肥,但是又不像牛羊肉那樣,能量高;蛋白含量高,但是又不像魚類的肉質(zhì)那樣吃起來(lái)沒(méi)嚼勁,屬于一類高蛋白,低脂肪美食。
牛蛙在餐桌上很常見,紫蘇爆牛蛙是一道營(yíng)養(yǎng)豐富又美味的美食。
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4、牛蛙含有的優(yōu)質(zhì)蛋白,可以補(bǔ)氣益精,適合體弱多病及病后初愈的人食用;
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公司已通過(guò) SC 國(guó)家食品安全認(rèn)證、 HACCP 質(zhì)量管理體系認(rèn)證。
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