| 級別： | 食品級 |
| 用途： | 營養強化劑 |
| 含量： | 99 |
| 單價： | 15.00元/千克 |
| 發貨期限： | 自買家付款之日起 天內發貨 |
| 所在地： | 全國 |
| 有效期至： | 長期有效 |
| 發布時間： | 2023-12-19 07:50 |
| 最后更新： | 2023-12-19 07:50 |
| 瀏覽次數： | 574 |
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一、簡介
基本信息
是否進口：否
型號：食品級
有效物質含量：99％
包裝規格：1*25
主要營養成分：磷酸三鈣
外觀：白色薄片狀結晶
含量：99％
保質期：2年
二、性狀
外觀與性狀：白色、無臭、無味的晶體或無定形粉末。
熔點(℃)：1670
溶解性：不溶于水，不溶于乙醇、乙酸，溶于酸。
三、用途
磷酸三鈣是一種安全的營養強化劑，主要添加在食品中強化鈣的攝入，也可用于預防或鈣缺乏的癥狀。磷酸三鈣還可作為食品中的抗結劑、PH值調節劑，緩沖劑等。如作面粉抗結劑（分散劑），奶粉、糖果，布丁、調味品、肉類的添加劑，動物油精煉助劑，酵母食料等。
根據2003-05-28修訂的《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-1996)，本品適用于蘑菇、蘋果、檸檬、板栗、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品,因在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣，起到抗氧防腐作用，保持食品的色質與風味，廣泛用于罐頭食品的護色劑改良劑保持劑。