ISO22000適用于整個食品供應鏈中所有的組織，包括飼料加工、初級產品加工、到食品的制造、運輸和儲存、以及零售商和飲食業。
與食品生產緊密關聯的其它組織也可以采用該標準，如食品設備的生產、食品包裝材料的生產、食品清潔劑的生產、食品添加劑的生產和其它食品配料的生產等。
ISO22000認證適用行業：所有取得合法機構身份的企業與機構均適用，包括但不限于：種植、養殖、初級加工、生產制造、分銷、零售，一直到消費者使用，其中也包括餐飲。
與食品生產密切相關的行業也可以采用這個標準建立食品安全管理體系，如配料、食品添加劑、食品設備、食品包裝材料、食品清潔服務、清潔劑、貯藏、運輸、獸藥等。
ISO22000認證的主要內容：
1、互動溝通：溝通是確保在整個食品鏈的每個步驟所有相關的食品安全危害得到確認和控制所必須的。
包括食品鏈中上游和下游組織的溝通；
2、系統管理：有效的食品安全體系是在架構化的管理體系框架內建立、運作和改進的；
3、危害控制：ISO 22000動態地將HACCP的原則及其應用與前期要求整合了起來，用危害分析來確定要采取的策略以確保食品安全危害通過HACCP和前期要求聯合控制。
ISO22000認證基本材料：
1、營業執照、組織機構代碼，（帶年檢章）；
2、有效的行業資質；
3、企業簡介；
4、近一年內國家、行業產品監督抽查情況（如發生）；
5、管理體系手冊、程序文件；
6、組織機構圖；
7、產品描述、周邊環境描述、工藝流程圖、國家及行業適用的法律法規和強制性標準清單。
使用ISO22000認證的優點：
在貿易伙伴中進行有組織和針對性的溝通，更好的優化資源，改進記錄，策劃越好，事后驗證越少，具有系統地管理前期要求，決策的基礎，著重于控制必須控制的點，減少重復的體系審核以節約資源，確保產品安全，降低產品對消費者造成的傷害或的風險，符合法規和貿易準則，ISO22000認證是國際認可的。
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