月餅禮盒裝大陸直飛意大利出口，潤(rùn)華國(guó)際月餅禮盒出口澳洲

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另外,今年恰逢稻香村品牌創(chuàng)立兩個(gè)半世紀(jì)的重要時(shí)刻,歐洲合作伙伴持續(xù)看好稻香村在世界范圍內(nèi)的發(fā)展前景和市場(chǎng)潛力,并與其聯(lián)合推出2023年定制版月餅禮盒,向歐洲市場(chǎng)的消費(fèi)者講述中華傳統(tǒng)文化,在他們品嘗美味月餅的同時(shí),讓中式糕點(diǎn)更加深入人心。

　　董克志稱,2023年截止至7月底,稻香村月餅海外出口業(yè)務(wù)穩(wěn)步增長(zhǎng),全球40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的月餅訂單也已經(jīng)陸續(xù)發(fā)貨。隨著中秋節(jié)的臨近,還將持續(xù)會(huì)有補(bǔ)充訂單。他表示,稻香村在鞏固和拓展原有海外市場(chǎng)的基礎(chǔ)上,未來(lái)將持續(xù)加大其他國(guó)家和地區(qū)市場(chǎng)的開拓力度,并將東南亞、中東、南美洲、非洲國(guó)家作為主要的目標(biāo)市場(chǎng),使稻香村品牌的出海之路更上一層樓

廣式月餅

準(zhǔn)備材料

餅皮部分：面粉、糖漿、花生油、枧水、

餡料：想吃什么餡包什么餡、而我包了蓮蓉、豆沙、冬蓉、五仁、咸蛋黃、一個(gè)雞蛋用來(lái)刷餅面用

工具：75克月餅?zāi)?、一個(gè)羊毛刷

做法：

餅皮做法：

1、糖漿加入花生油和枧水?dāng)嚢杈鶆?、再倒入面粉用刮刀拌勻、然后帶上一次性手套揉至無(wú)干粉、裝入保鮮袋或用保鮮膜包裹住室溫松馳兩個(gè)鐘！

2、新鮮咸蛋磕出蛋黃、噴白酒祛腥、放入烤箱150度、3分鐘即可、

3、稱餡、18個(gè)餡、我用3：7比例、餡是53克一個(gè)、餅皮22克一個(gè)、如果加蛋黃、餡加蛋黃也是稱53克一個(gè)．稱好搓圓用保鮮膜蓋好．

4、稱皮：22克一個(gè)、稱好再搓圓、用保鮮膜蓋好

5、一個(gè)餅皮包一個(gè)餡、餅皮搓圓壓扁攤開包住一個(gè)餡、一點(diǎn)一點(diǎn)把餅皮慢慢向虎口推封口、包好、全部包好后、預(yù)熱烤箱200度、

6、把包好的餅坯搓成圓拄形放入準(zhǔn)備好的面粉滾一圈、輕拍祛掉多余的粉末、（也可以月餅?zāi)＞呷鲆恍┓?、再輕輕晃動(dòng)把多余粉倒出來(lái)）放入模具壓制、壓出來(lái)直接放到鋪有油布的烤盆中、

7、全部壓好放入烤箱中層200度、7分鐘定型、取出來(lái)刷一層薄薄的蛋黃液、 再入烤箱180度烤15分鐘左右即可出爐、一定要全程常手套、剛出爐月餅比較硬、室溫放涼、密封保存第二、三天回油、餅皮漸漸變得柔軟油潤(rùn)、