溶菌酶的廠(chǎng)家

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

• 型號(hào)：食品級(jí)

• 酶活力：200萬(wàn)

• 類(lèi)別：其他

• 酶活力保存率：99％

• 砷含量：0.0001％

• 有效物質(zhì)含量：99％

• 重金屬：0.0001%

產(chǎn)品性狀：

為白色或微白色凍干粉，溶于水，不溶于丙酮，pI為，*適pH值6.5。

產(chǎn)品用途：

 溶菌酶可作為防腐劑，它的主要功用是水解細(xì)菌細(xì)胞壁，在細(xì)胞內(nèi)，則對(duì)吞噬后的病原菌起破壞作用.該酶對(duì)革蘭氏陽(yáng)性菌中的枯草桿菌、耐輻射微球菌有分解作用。對(duì)大腸桿菌、普通變形菌和副溶血性弧菌等革蘭氏陰性菌也有一定程度溶解作用，其*濃度為0.05%。與植酸、聚合磷酸鹽、甘氨酸等配合使用，可提高其防腐效果。