| 杭州踏信冷鏈物流： | 浙江冷鏈物流 |
| 護(hù)膚品： | 冷凍冷藏運(yùn)輸 |
| 杭州冷凍運(yùn)輸： | 杭州冷鏈冷凍 |
| 單價(jià)： | 220.00元/噸 |
| 發(fā)貨期限： | 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
| 所在地： | 浙江 杭州 |
| 有效期至： | 長期有效 |
| 發(fā)布時(shí)間： | 2023-12-18 11:40 |
| 最后更新： | 2023-12-18 11:40 |
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踏信-物流擁有一批高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，多年來與眾多國際、國內(nèi)企業(yè)的長期合作，使踏信物流公司的每一位員工均能獨(dú)擋一面,經(jīng)過與各公司多年來的合作，踏信物流對產(chǎn)品運(yùn)送的經(jīng)驗(yàn)更為豐富，同時(shí)建立了良好的合作關(guān)系，為踏信物流的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ).
△圖片來源：網(wǎng)絡(luò)
除了行業(yè)仍需繼續(xù)培養(yǎng)，歐福蛋業(yè)自身也面臨很多挑戰(zhàn)，其中大的就是來自原材料價(jià)格的制約。
招股書數(shù)據(jù)顯示，2019年至2022年1-6月，歐福蛋業(yè)分別實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入6.79億元、6.17億元、8.47億元和4.19億元；扣非凈利潤分別為-1304.50萬元、5281.70萬元、2131.82萬元和2020.74萬元，業(yè)績波動(dòng)較大。
對此，歐福蛋業(yè)解釋稱，公司經(jīng)營業(yè)績指標(biāo)變動(dòng)較大主要系上游雞蛋價(jià)格波動(dòng)影響，若后續(xù)雞蛋價(jià)格進(jìn)一步上漲，且公司無法將全部增加的成本轉(zhuǎn)移至下游客戶，則公司業(yè)績可能下降甚至發(fā)生虧損。
北京一家PE投資人士表示，單邊承受成本壓力而無法通過提價(jià)來轉(zhuǎn)移風(fēng)險(xiǎn)的根本原因，與歐福蛋業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈條中缺乏議價(jià)能力有關(guān)。“成本上升，售價(jià)卻無法上漲，說明市場競爭比較激烈，而發(fā)行人本身缺乏一定的核心競爭力，產(chǎn)品容易被替代?！?/p> Picard是法國家喻戶曉的國民品牌，去Picard買冷凍食品解決一日三餐對于法國居民來說是一件再正常不過的事情。，我們就和大家一起，了解一下這家百年的法國冷凍食品連鎖品牌。 來源 | 若水資本（ruoshuiziben） 作者 | Sophie
Picard概況
法國人對美食的執(zhí)著之高，就連冷凍食品都馬虎不得。Picard 徹底顛覆了消費(fèi)者對冷凍食品的刻板印象，口感媲美新鮮食材，恐怕連廚師都很難分辨。從開胃菜、湯品、主菜、烘烤糕點(diǎn)到甜品，到亞洲菜色應(yīng)有盡有，只要有烤箱或是微波爐，豐盛美味的晚餐20分鐘內(nèi)上桌！Picard 應(yīng)該可以稱得上法國家庭主婦熟悉，也依賴的料理伙伴了。
許多人次經(jīng)過 Picard 的店面時(shí)，還以為它是個(gè)實(shí)驗(yàn)室：一列列干凈整齊的冷凍柜和身著白袍的店員，仔細(xì)看了它的雪花招牌，才恍然大悟這是個(gè)冷凍食品店！
▲熟悉的雪花招牌，家庭主婦的料理伙伴
Picard的創(chuàng)始人Raymond Picard于1906年在法國巴黎開了家店，店名叫“楓丹白露冰窖”，當(dāng)時(shí)世界上還沒有冰箱。公司主營業(yè)務(wù)是制作和售賣冰凍面包胚。冰塊全是由阿爾卑斯山上運(yùn)到巴黎，冰凍過后面包胚里的水分因凝固被鎖住而不至于蒸發(fā)，能保持新鮮的風(fēng)味和口感。
而如今，Picard已經(jīng)發(fā)展成為占領(lǐng)法國零售凍品市場20%份額的凍品品牌，擁有超過1100個(gè)SKU，在全法擁有928家連鎖店，在意大利擁有38家，比利時(shí)有14家，瑞典有7家，并于2014年進(jìn)入亞洲日本，年銷售額總和近15億歐元。近一次估值（2015年）為22.5億歐元。
主營品類
▲每一份獨(dú)立包裝，快速出餐
值得一提的是，在Picard里面銷售的產(chǎn)品，其實(shí)并沒有“預(yù)制菜”這個(gè)說法，我們更多地愿意稱之為“冷凍食品”，用它來概括所有形態(tài)的冷凍待加工食品。
Picard售賣的凍品可以分為2大類：烹飪原材料和半成品即食餐。
烹飪原材料：主要包括洗凈切好冰凍的蔬菜、水果、畜牧肉類、海鮮水產(chǎn)以及一些調(diào)料。
蔬菜：有切片蒸熟的西葫蘆、土豆條、青豆胡蘿卜丁，還有一些適合用來做沙拉的南瓜果蔬泥等；
水果：有主要用來打奶昔沙冰用的草莓、覆盆子、百香果、哈密瓜等，也有用來調(diào)雞尾酒的混合冰凍果蔬汁；
肉類：包括各種風(fēng)味的香腸、雞翅雞腿、牛排、漢堡肉、鵝肝等；
海鮮：水產(chǎn)從貝類蝸牛到鱈魚三文魚，切片的、整塊的、原味的、撒調(diào)料研制過的，應(yīng)有盡有；
調(diào)味料：包括切碎的香菜、削皮且切片的生姜、去皮切碎的洋蔥粒、還有混合香料調(diào)味料包等等。
半成品即食餐：依照法國人的飲食文化，正常的一頓正餐包括前菜（包括開胃菜和開胃酒）、頭盤、主盤、面點(diǎn)、甜品、冰沙冰淇淋等。另外，Picard還專門有半面墻的冰柜售賣異域食品，包括越南、日韓等亞洲風(fēng)味的餐品，除此之外，還有一些果醬和小零食。
前菜：包括歐洲傳統(tǒng)的Tapas（底部是餅皮或面包上部是蔬菜肉類芝士，類似披