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        貴州白酒代理加盟酒廠推薦

        儲藏方法: 干燥通風
        品牌: 懷莊
        合作: 代理加盟
        單價: 面議
        發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內發(fā)貨
        所在地: 山東 淄博
        有效期至: 長期有效
        發(fā)布時間: 2023-12-18 11:10
        最后更新: 2023-12-18 11:10
        瀏覽次數(shù): 138
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        貴州白酒代理加盟酒廠推薦

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        作為茅臺鎮(zhèn)酒代理加盟的shouxuan,貴州懷莊酒業(yè)集團將以高品質的產品、完善的服務體系和多元化的支持政策,為您創(chuàng)造更廣闊的事業(yè)平臺。加入我們,共創(chuàng)美好未來!

        懷莊酒業(yè)教你如何品白酒

        1、品酒的環(huán)境

        品酒要求光線充足、柔和、適宜,溫度為20-25℃,濕度為60%左右。恒溫恒濕,空氣新鮮,無香氣及邪雜氣味,無震動和噪音。

        2、對品酒容器的要求

        品酒杯的大小、色澤、形狀、質量和容量的大小等會對品評結果產生影響。品酒杯應為無色透明、無花紋、杯體光潔、厚薄均勻的郁金香花形的酒杯,容量為60ml左右,盛酒量為1/2-2/3,外形和尺寸應符合GB/T中品酒杯的要求。

        3、品酒時間

        我國的品酒時間,在實踐中一般認為在上午9-11時,下午3-5時較適宜。在飯前擠時間,飯后立即品酒或品酒都會影響品評結果。 

        4、酒樣溫度

        酒樣的溫度對香味的感覺差異較大。一般人的味覺靈敏溫度為21-30℃。為了保證品評結果的準確,要求各輪次的酒樣溫度應保持一致。一般在品酒前24小時就必須把品酒樣品放在同一室內,使之同一溫度,以免溫度的差異而影響品酒的結果。

        5、對白酒的嗅聞方法

        為了鑒別酒中的特殊香氣,可采取以下兩種方法

        (1)在手心中滴入一定數(shù)量的酒,握緊手與鼻接近,從大拇指和食指間形成的空隙處,嗅聞它的香氣,以此驗證香氣是否正確。

        (2)將少許酒置于手背上,借用體溫,使酒樣揮發(fā),嗅聞其香氣,判斷酒香的真?zhèn)巍⒘粝汩L短和好壞。


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