長沙木桶飯培訓 木桶飯培訓班

長沙木桶飯培訓 木桶飯培訓班

“木桶飯”其制作工藝古樸獨特，采用兩千多年前古老的原生烹調方法，選用**上等大米，配以精選上等調味品，放置在荷葉上、木桶里，采用現(xiàn)代環(huán)保蒸汽工藝蒸煮，經過多重工序，烹制出帶著淡淡的木香味、荷香味的色香味俱全的木桶荷葉蒸米飯。這樣蒸制出的原汁原味的蒸飯，高度保留了大米營養(yǎng)精華蛋白質，吃起來，一個爽字怎了得。  

合作方案：  

1.木桶飯培訓，含技術、食宿、技術升級、增值服務等全部費用。培訓品種豐富，品牌技術保障。  

現(xiàn)場學習，包教包會，來人在總 部培訓中心免費學習，5-8天即可學會。親自動手操作，學會為止。  

傳授菜品培訓品種：  

酸辣土豆絲、手撕包菜、西紅柿炒蛋、酸豆角肉末、青椒炒蛋、韭菜炒蛋、攸縣香干、四季豆炒肉、涼瓜炒肉、酸菜肉末、湘味茄子、西蘭花肉片、荷蘭豆炒肉片、魚香茄子、麻婆豆腐、油豆腐肉片飯、胡蘿卜肉絲、雪里紅肉沫、尖椒炒肉、農家小炒肉、紅燒日本豆腐、湘西外婆菜、紅燒魚塊、回鍋肉、青豆玉米炒蝦仁、酸辣豬肝、小筍臘肉飯、宮保雞丁、爆炒豬肝、蒜臺臘肉、紅燒肚片、荷蘭豆炒臘腸、酸辣雞雜、香菇滑雞、土豆燒雞塊、酸辣腰花、紅燒大腸、腐竹燜雞、小炒牛肉、梅菜扣肉  

實際操作內容:  

1、木桶飯的系統(tǒng)講述；  

2、木桶飯原料的選購；  

3、木桶飯食材的預加工；  

4、木桶飯加工的基本標準；  

5、木桶飯加工的工藝步驟；  

6、木桶飯經營定價原則；  

7、培訓調味品及原料的貨源渠道；  

8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。  

曾食坊廚師培訓學校面向全國招生 ：

湖南 長沙 常德 張家界 湘西 懷化 邵陽 永州 郴州 岳陽 益陽 婁底 湘潭 衡陽 株洲 廣州 貴陽 四川 黑龍江 內蒙古安徽河北 湖北 武漢 咸寧 黃石鄂州 黃岡 孝感 天門 荊州 荊門 隨州 襄樊 宜昌 十堰 恩施 潛江 仙桃 神農架 合肥 廣西江西浙江 貴州 南昌 九江 新余 萍鄉(xiāng) 吉安 贛州 鷹潭 上饒 景德鎮(zhèn)宜春等等，長沙曾食坊學校專業(yè)培訓小吃技術多年，你值得選擇。歡迎各地熱愛美食有想學小吃的朋友來學校實地考察學習！