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        麻辣燙培訓骨湯麻辣燙技術培訓學校

        單價: 面議
        發貨期限: 自買家付款之日起 天內發貨
        所在地: 全國
        有效期至: 長期有效
        發布時間: 2023-12-18 06:21
        最后更新: 2023-12-18 06:21
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        麻辣燙培訓骨湯麻辣燙技術培訓學校


        長沙紅星鵬飛小吃餐飲培訓學校帶你開店不走任何彎路,輕松做老板,致富整個家庭!

         

        麻辣燙主要在于湯底,只要把湯底做好了,各類肉串和蔬菜都可以放進湯底里面燙來吃,不油膩,不上火,吃過之后,開胃爽口,吃了還想吃。

        課程內容

        1:湯底制作

        ,主要系統學習如何使用豬骨、清水、雞架、天然香料、火鍋油、干辣椒、豆瓣醬等食材熬制麻辣燙湯底料。這里重點學習掌握熬制手法、技巧、時間、火候、調味等知識。

        2:原料處理

        第二步,主要系統學習各類菜品的處理。這里重點學習掌握各類菜品的清洗、切制等知識。

        3:菜品穿串

        第三步,主要系統學習各類菜品的穿串。這里重點學習掌握穿串手法、技巧等知識。

        4:辣椒醬制作

        第四步,主要系統學習如何使用調和油、泡椒、雞精、耗油、生姜、大蒜等食材制作辣椒醬。

        5:燙制菜品

        第五步,主要系統學習各類菜品的燙制。這里重點學習掌握湯底的調味、各類菜品的燙制時間、火候控制等知識。

        9:學習煮粉調味裝碗

        紅星鵬飛小吃學校——正規學校,培訓有保障?

        1、保證每個學員全程都是實踐動手學習

        2、正規模式教學,非小作坊形式;

        3、保證學習中途不增加任何雜費;

        4、保證學員能夠完全掌握核心技術;

        5、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術


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