不銹鋼餐具歐盟食品級檢測EURegulation,修訂初級芳香胺特定遷移的限制。對于受REACH附錄XVII 第43條管控,但未在(EU) No 10/2011有遷移限量要求的初級芳香胺(PAAs),設定每一項PAA的限值為0.002mg/kg, 其他種類的初級芳香胺的遷移總量限值為0.01mg/kg。
食品接觸材料(food contact materials,fcms),指的是正常使用中會接觸到食品的材料及制品,其中除了包括各類食品包裝、餐具、廚具、加工設備之外,也包括用于這些產品和材料的粘結劑、印刷油墨著色劑等輔助材料。
2004年的歐盟第1935號法規,食品接觸材料的新法規取代之前80/590/EEC及89/109/EEC法規。歐盟頒布的法規經常會有修訂和增補,食品接觸材料法規也一樣出臺了很多修訂和增補法規。
不銹鋼餐具歐盟食品級檢測EURegulation,食品接觸材料(FCM)以食品包裝,廚房用具,餐具等形式廣泛用于日常生活中。當與食品接觸時,不同的材料可能表現不同并將其成分轉移到食品中。在歐盟范圍內,FCM由歐洲食品安全局(EFSA)進行評估,但沒有一項法規涵蓋所有FCM。歐盟確實有一個統一的歐盟法律框架,如果大量攝入,FCM化學品可能危害人類健康,或改變食物本身。
在實踐中常常按材質分為:橡膠制品、玻璃制品、陶瓷制品、制品、塑料制品、金屬制品、紙制品及木制品、制品等。
榨汁杯EC食品接觸材料檢測