餐飲服務管理體系辦理流程

餐飲服務管理體系辦理流程

餐飲服務管理體系認證證書本標準規定了餐廳餐飲服務認證的規范性要求，包括服務要求、管理要求和認證評價要求，本標準適用于實施餐飲服務認證活動的認證機構。

1. 餐飲服務管理體系認證證書所需文件。

  1. 企業營業執照掃描件。

  2. 填寫《餐飲服務管理體系認證證書申請表》一份。

  3. 機構簡介（包括單位的業務范圍、規模、特色、實力、行業地位等）。

  4. 相關食品生產經營資格證書。

  5. 《餐飲服務許可證》申請表。

  6. 名稱預先核準的證明（如公司已從事其他業務，可提供營業執照復印件）。

  7. 法定代表人（負責人或業主）身份證明復印件。

  8. 直接負責的主管人員無違法證明（沂水縣食品藥品監督管理局稽查科辦理）。

  9. 經食品藥品監督管理部門培訓的食品安全管理人員的證明材料。

  10. 餐飲服務從業人員健康檢查和食品安全知識培訓合格證明。

  11. 地理位置圖、平面圖、設備平面布置圖、加工流程、衛生設施等。餐飲服務經營場所情況說明（經營場所總面積、各功能用房名稱及面積、清潔消毒等衛生設施位置、門、窗位置、人流量、物流流向）。

  12. 各種規章制度，確保食品安全。

 餐飲服務管理體系認證證書的好處。

  1. 一套有效期長的證書和牌匾。

  2. 提升產品在市場上的競爭力。

  3. 提高公司的聲譽。

  4. 吸引經銷商和代理商加盟我們。

  5. 將牌匾復制給代理商，掛在店內的展示墻上，以吸引消費者，增強信任感。

  6. 鞏固代理商對公司的信心。

餐飲服務認證是明確餐飲服務的要求，并利用認證向服務購買者表達餐飲服務質量的評價結果，有利于餐飲和食品供應企業的品牌發展。