餐飲店怎么辦理商業特許經營備案

　　1、什么是《條例》所稱的“直營店”？

　　直營店是指由特許人擁有的店鋪包括全資擁有和控股擁有，且直營店與特許人應屬同一
品牌、同一業務性質。在實踐中表現為分公司、子公司（控股）、店中店等多種形式。

　　2、關聯公司的直營店能否認定為特許人的直營店？

　　關聯公司僅指特許人的母公司、全資或控股的子公司；關聯公司的直
營店應從事與特許人系同一品牌、同一性質的業務。特許人以其關聯公司的直營店作為自己
直營店的，應提交以下文件：（1）關聯企業之間的資產關系證明（關聯企業之一應為特許
人）；（2）關聯關系發生時間滿一年以上的證明（如收購他人店鋪時，其經營時間應從收
購之日起算）。

　　3、已終止經營的直營店是否可以作為特許人的直營店？

　　直營店是認定特許人是否具備持續經營能力和成熟經營模式的標準，如直營店已經終止
經營，將無法準確反映特許人的上述能力，不能實現《條例》規定該條款的根本目的。
，已經終止的店鋪不能作為特許人申請備案的直營店。

　　4、個體工商戶是否可以作為特許人的直營店？

　　直營店是界定特許人是否具備持續指導能力與成熟模式的重要標準，個體工商戶的業主
如果與特許人擁有股權的股東一致，該個體工商戶經營的店鋪可以視為特許人的直營店
。

　　5、以夫妻、父子、兄妹、朋友等名義開設的店鋪能否視為特許人的直營店？

　　根據我國《婚姻法》第十七條的規定，夫妻在婚姻關系存續期間所得的生產、經營收益
歸夫妻共同所有，夫妻有平等的處理權，這是一種法定共有權，故以特許人控股股東及
其配偶為業主開設的個體工商戶，可視作特許人的直營店。由于父子、兄妹、朋友之間不存
在財產共有權，其開設的店鋪不能視為特許人的直營店。

　　6、以酒店管理為主營業務的特許人，在申請備案時是否需要提交直營店的證明文件？

　　酒店業因投資額較大，基本沒有設立直營店鋪，一般以輸出管理形式進行特許經營，因
此酒店管理公司直接經營管理的酒店視為其直營店，在申請備案時需要提交特許人與酒
店簽署的委托管理等相關合同。同樣，以網上購物、遠程教育等新興電子商務和以培訓指導
為主營業務的特許人，也一般沒有有形的店鋪存在，這類特許人申請備案時，一般不要求提
交直營店證明。