單價: | 面議 |
發貨期限: | 自買家付款之日起 天內發貨 |
所在地: | 廣東 廣州 |
有效期至: | 長期有效 |
發布時間: | 2023-12-18 01:16 |
最后更新: | 2023-12-18 01:16 |
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熟食檢測怎么做 素菜肉菜檢測報告辦理,各類食品檢測
??檢測范圍
??醬香鹵肉,熟食鹵肉,秘制鹵肉,五香鹵肉,老湯鹵肉,袋裝鹵肉
??鹵肉醬,烤鹵肉,腌制鹵肉,砂鍋鹵肉,冷凍鹵肉,出口鹵肉,真空包裝鹵肉
??鹵肉檢測
??檢測項目
??感官檢測:色澤,滋味,氣味,組織形態,雜質,外觀包裝
??理化檢測:水分,pH值,蛋白質,鹽分,脂肪,氯化物
??微生物檢測:菌落總數,大腸菌群,霉菌,致病菌
??衛生檢測:亞硝酸鹽,食品添加劑,重金屬(鉛,砷,汞,鎘),
??鹵肉檢測標準
??GB/T 醬鹵肉制品
??SB/T 真空軟包裝鹵肉制品
??SB/T 抽空軟包裝鹵肉制品
蔬菜及水果制品質檢報告主要測試項目:
鉛(以Pb計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計))、糖精鈉(以糖精計)、二氧化硫殘留量、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌
蔬菜及水果制品檢測標準:
CAC/RCP 2-1969果蔬罐頭產品衛生操作規范
CAC/RCP 5-1971脫水果蔬(含食用真菌)衛生操作規范
CAC/RCP 44-1995熱帶新鮮水果蔬菜包裝運輸的操作規程
CCAA 食品安全管理體系果蔬制品生產企業要求
21CFR 聲稱含水果汁或蔬菜汁的飲料食品中果蔬汁百分率的標注
21CFR 聲稱含水果汁或蔬菜汁的飲料食品中果蔬汁百分率的標注
21CFR 含果蔬汁的飲料
21CFR 含果蔬汁的飲料
DB12/T 561-2015果蔬冷鏈物流操作規程
DB33/533-2005現榨果蔬汁衛生標準及規范