食品生產(chǎn)許可證是生產(chǎn)企業(yè)獲得合法生產(chǎn)的文件,分為正本和副本,具有同等法律效力。
食品生產(chǎn)許可認證辦理步驟:
1、籌辦申請;
2、相關(guān)部門材料受理;
3、審核;
4、現(xiàn)場考察;
5、抽樣檢驗;
6、審批完成。
申請食品生產(chǎn)許可,應(yīng)當向申請人所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交下列材料:
(一)食品生產(chǎn)許可申請書;
(二)食品生產(chǎn)設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖;
(三)食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單;
(四)專職或者的食品安全技術(shù)人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度
食品生產(chǎn)加工企業(yè)按照下列程序申請獲得食品生產(chǎn)許可證:
1、食品生產(chǎn)加工企業(yè)按照地域管轄和分級管理的原則,到所在地的市(地)級以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出辦理食品生產(chǎn)許可證的申請;
2、企業(yè)填寫申請書,準備相關(guān)材料,然后報所在地的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門;
3、接到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門通知后,領(lǐng)取《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》;
4、接受審查組對企業(yè)必備條件和出廠檢驗?zāi)芰Φ默F(xiàn)場審查;
5、符合發(fā)證條件的企業(yè),即可領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證及其副本。
辦理食品生產(chǎn)許可證需要哪些條件:
1、申報產(chǎn)品應(yīng)當符合食品安全標準;
2、具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;
3、具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;
4、具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的合理的設(shè)備布局、工藝流程,防止待加工食品與直接食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
5、具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品安全技術(shù)人員和管理人員;
6、具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的保證食品安全的培訓、從業(yè)人員健康檢查和健康檔案等、進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄、原料驗收、生產(chǎn)過程等食品安全管理制度;
7、法律法規(guī)和國家產(chǎn)業(yè)政策對生產(chǎn)食品有其他要求的,應(yīng)當符合該要求。
辦理食品生產(chǎn)許可證需要哪些流程:
1、申請(網(wǎng)上提交或窗口提交)及材料核查:
1)通過窗口提出的行政許可申請,材料齊全、符合法定形式,或者申請人按照本行政機關(guān)的要求提交全部補正申請材料的,應(yīng)當受理行政許可申請。
申請材料存在可以當場更正的錯誤的,應(yīng)當允許申請人當場更正;申請材料不齊全或者不符合法定形式的,應(yīng)當當場或者在五日內(nèi)一次告知申請人需要補正的全部內(nèi)容,逾期不告知的,自收到申請材料之日起即為受理;
2)申請人通過網(wǎng)上提出的行政許可申請,申請材料不齊全或不符合法定形式的,申請人可在申請被接收之日起5日內(nèi)收到實施機關(guān)告知補正材料通知書的短信。
逾期沒有收到補正材料通知的,即為申請已被受理;
2、現(xiàn)場核查:材料受理后3個工作日內(nèi)組成核查組,核查組由及觀察員組成,進行現(xiàn)場核查。
檢查組10個工作日內(nèi)完成現(xiàn)場核查,上報核查材料;
3、現(xiàn)場核查通過并提出整改建議,申請人應(yīng)當在1個月內(nèi)完成整改,并提交整改報告;
4、主管部門接到現(xiàn)場核查報告后,審理發(fā)證。
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