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        手工水餃專業(yè)培訓班

        單價: 面議
        發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
        所在地: 湖南 長沙
        有效期至: 長期有效
        發(fā)布時間: 2023-12-17 06:26
        最后更新: 2023-12-17 06:26
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        手工水餃專業(yè)培訓班


             

        餃子源于古代的角子。原名“嬌耳”,是古老的漢族傳統(tǒng)面食,距今已有一千八百多年的歷史了。是我國東漢時期南

        陽鄧州人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明作為藥用。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和

        地方小吃,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。”餃子多用面皮包餡水煮而成。


        【課程內(nèi)容】

        理論學習

        1.餃子皮的制作 

        2.餃子餡料的制作 

        3.包餃子的捏法 

        4.餃子高湯的熬制 

        5.餃子的煮法


        實操練習

        1.備原材料,老師旁邊檢查指導

        2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導

        3.學員自我思索制作重點環(huán)節(jié),老師引導,熟透


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