養生酒加工廠家 養生酒貼牌要投資多少錢

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雖說白酒不會過期，考慮到酒質變化，白酒的存放也不是沒有期限的。一些香型如米香型、清香型等白酒追求的為口感清爽干凈，而放久了會有陳味，其是不耐存放的。而低度白酒和酒精酒也是不宜過長時間存放的，因為白酒度數低了，其酒體內水分子比酒分子要多，結構不穩定，容易發生化學反應，打破平衡，使酒質變差。酒精酒更不用多說，其中摻了香精等，越藏其味道會越雜。

后，像醬香型等白酒的確是能越存越香，相較于新酒，優質醬香老酒口感更為醇厚、回味更為悠長。從酒質變化來說，其也不是沒有保質期的，一般來說，醬香酒的陳釀時間好在3到30年內，其中以十年份的口感佳。而大于三十年的醬香老酒其隨著年份增長，醬香酒里面的酸含量會增加、酯含量會減少。

像真正的年份原漿老醬香酒的酸味相對來說會偏重，故酒廠一般是將其當成調味酒。基酒中加入少量調味酒就能使新酒煥然新生，單純喝口感并沒有想象中好。說，白酒放久了不會過期，放久了酒質會變化，其也是有一定期限的，并不是說存放時間越長越好的。養生酒加工廠家 養生酒貼牌要投資多少錢