| 單價： | 面議 |
| 發(fā)貨期限： | 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
| 所在地： | 全國 |
| 有效期至： | 長期有效 |
| 發(fā)布時間： | 2023-12-17 04:50 |
| 最后更新： | 2023-12-17 04:50 |
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在宋朝年間便開始了古式的做法，《燕京歲時記》記載:冰糖葫蘆，乃用竹簽，貫以山里紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而涼。茶樓、戲院、大街小巷到處可見，現(xiàn)已成為中國傳統(tǒng)小吃。冰糖葫蘆具有開胃、養(yǎng)顏、增智、消除疲勞、清熱等作用。
【培訓種類】
★草莓冰糖葫蘆★山楂冰糖葫蘆★蘋果冰糖葫蘆等各種口味
【課程內(nèi)容】
技術培訓
1、師傅按照配方單現(xiàn)場示范。
2、學員按照配方單和師傅的指導動作完成冰糖葫蘆的制作：
3、冰糖葫蘆熬糖關鍵技術培訓
4、冰糖葫蘆之蘸冰糖關鍵技術及操作技巧
5、培訓熬糖與蘸糖火候的控制技巧
6、培訓各類冰糖葫蘆詳細制作技術
7、冰糖葫蘆去核穿串技術培訓
8、特色冰糖葫蘆制作技術
9、蜂蜜冰糖葫蘆關鍵技術