品牌: | α-環糊精廠家 |
型號: | α-環糊精生產廠家 |
產地: | 江蘇α-環糊精廠家 |
單價: | 400.00元/kg |
發貨期限: | 自買家付款之日起 天內發貨 |
所在地: | 江蘇 徐州 |
有效期至: | 長期有效 |
發布時間: | 2023-12-16 13:11 |
最后更新: | 2023-12-16 13:11 |
瀏覽次數: | 158 |
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中文名稱:α-環糊精
中文同義詞:A-環糊精;α-環糊精; ;Α-環糊精,98%
英文名稱:Cyclohexapentylose
CAS號:
分子式:C36H60O30
分子量:972.84
EINECS號:
熔點 >278 °C (dec.)(lit.)
儲存條件 Store at RT.
溶解度 H2O: 50 mg/mL
form powder
質量標準:QB
二、產品性狀
環糊精是呈環狀的低聚葡萄糖。通常是由6個、7個或8個葡萄糖單元通過α,1-→4鍵環狀相至連接的結晶體。分別稱α-、β或γ-環糊精[α-Cyclodex-trinakCyclohexaamylose,β-Cyclodextrin或Cyclo-heptaamylose,γ-Cyclodextrin或CyclooctaChemicalbookamylose]。環糊精不具有還原性末端,對酸有一定的穩定性,普通的淀粉酸難于將它們水解。各種環糊精的性質見下表:α-葡萄糖數目6分子量972.86空間直徑(×10-8m)6空穴深度(×10-8m)7-8結晶形狀(無水)針狀比旋光度[α]D25水+150.5°溶解度14.5(g/100g水,25℃)與碘的顏色反應青
三、產品用途
主要用途
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業、工業、生化研究等。