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        甜菜堿的作用與用途 甜菜堿廠家

        品牌: 甜菜堿廠家
        型號: 食品級、工業(yè)級、農業(yè)級
        名稱: 甜菜堿
        單價: 35.00元/公斤
        發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內發(fā)貨
        所在地: 河北 邯鄲
        有效期至: 長期有效
        發(fā)布時間: 2023-12-16 11:40
        最后更新: 2023-12-16 11:40
        瀏覽次數(shù): 154
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        一、簡介產(chǎn)品名稱:甜菜堿別名: 甜菜堿CAS號:有分子式:C5H11NO2級別:食品級二、性狀甜菜堿易吸潮的鱗狀或棱狀結晶,熱至310°左右分解,味甜。甜菜堿極易溶于水,易溶于甲醇,溶于乙醇。甜菜堿經(jīng)濃氫氧化鉀溶液的分解反應,能生成三甲胺,具有吸濕性,極易潮解,并釋放出三甲胺。甜菜堿耐高溫。

        三,用途

          甜菜堿是一種堿性物質,具有強烈的吸濕性能,所以在制作工藝中經(jīng)常會使用抗結塊劑處理,其分子結構、應用效果與甜菜堿無明顯差別,屬于化學合成的等同物。

              甜菜堿用于固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。







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