品牌:: | 東聚 |
型號: | 食品級 |
產(chǎn)地: | 江蘇 |
單價: | 160.00元/千克 |
發(fā)貨期限: | 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
所在地: | 全國 |
有效期至: | 長期有效 |
發(fā)布時間: | 2023-12-16 03:50 |
最后更新: | 2023-12-16 03:50 |
瀏覽次數(shù): | 113 |
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維生素B2簡介:
維生素B2,又叫核黃素,是B族維生素的一種,微溶于水,在中性或酸性溶液中加熱是穩(wěn)定的。為體內(nèi)黃酶類輔基的組成部分(黃酶在生物氧化還原中發(fā)揮遞氫作用),當缺乏時,就影響機體的生物氧化,使代謝發(fā)生障礙。其病變多表現(xiàn)為口、眼和外生殖器部位的炎癥,如口角炎、唇炎、舌炎、眼結(jié)膜炎和陰囊炎等,故本品可用于上述疾病的。
性狀:本品為橙黃色結(jié)晶性粉末;微臭,味微苦;溶液易變質(zhì),在堿性溶液中或遇光變質(zhì)會加速。本品在水、乙醇、中幾乎不溶;在稀氫氧化鈉溶液中溶解。
用途:營養(yǎng)增補劑。用于小麥粉、乳制品、醬油。尚用于米、面包、餅干、巧克力、調(diào)味醬等。有時可用作色素。