百年槽坊露酒是配制酒嗎 白酒貼牌定制廠家
另外,生料發(fā)酵糧食時,像米類的大米是不需要處理可直接用來發(fā)酵,直接按照一定的比列加曲發(fā)酵;殼類的高粱、玉米、小麥、稻谷等都是用機器把糧食粉碎,過80目篩網(wǎng),粉得越碎越好,而且玉米、高梁、小麥等小顆粒狀原料必須粉碎,而且越細(xì)越好,并且要求粗細(xì)一致,不然發(fā)酵時間會延長,還會影響出酒率,如紅薯、木薯、馬鈴薯、等塊狀原料,要先去皮打成漿再發(fā)酵
4、節(jié)約成本
不做傳統(tǒng)市場銷售,直接針對終端客戶,減少中間環(huán)節(jié),為您節(jié)省大量接待成本,物超所值
另外,生料發(fā)酵糧食時,像米類的大米是不需要處理可直接用來發(fā)酵,直接按照一定的比列加曲發(fā)酵;殼類的高粱、玉米、小麥、稻谷等都是用機器把糧食粉碎,過80目篩網(wǎng),粉得越碎越好,而且玉米、高梁、小麥等小顆粒狀原料必須粉碎,而且越細(xì)越好,并且要求粗細(xì)一致,不然發(fā)酵時間會延長,還會影響出酒率,如紅薯、木薯、馬鈴薯、等塊狀原料,要先去皮打成漿再發(fā)酵
玉米經(jīng)過發(fā)酵之后需要將酒經(jīng)過多層的紗布進行過濾處理,當(dāng)然過濾完之后還沒有完,需要對過濾液進行密封然后再發(fā)酵一個月的時間,同時沉淀多余殘渣,之后利用傾斜過濾法取得上清酒液,壇子裝好密封,于陰涼干燥處貯藏,貯藏時間越久則酒質(zhì)越香醇
同時,可以讓美好記憶酒香永存,企業(yè)品牌隨香醇美酒在客戶口碑中傳播,提升品牌美譽感