| 產地： | 河北 |
| 保質期： | 24個月 |
| 儲存方法： | 陰涼避光處 |
| 單價： | 70.00元/公斤 |
| 發(fā)貨期限： | 自買家付款之日起 天內發(fā)貨 |
| 所在地： | 河北 邯鄲 |
| 有效期至： | 長期有效 |
| 發(fā)布時間： | 2023-12-15 14:15 |
| 最后更新： | 2023-12-15 14:15 |
| 瀏覽次數： | 128 |
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食品級低酯果膠生產廠家 低酯果膠生產商 低酯果膠 低酯果膠價格 低酯果膠報價 用于各類食品 飼料 工業(yè)等添加
性狀:淺灰色細粉。幾乎無臭，口感粘滑.溶于20倍水,形成粘稠狀膠態(tài)溶液，呈弱酸性。耐熱性強。幾乎不溶于乙醇及其他的有機溶劑。用乙醇、甘油、砂糖糖漿濕潤，或與3倍以上的砂糖混合可提高性溶解性。在酸性溶液中比在堿性溶液中穩(wěn)定。
用途：增稠劑、膠凝劑；穩(wěn)定劑；乳化劑。
用于果醬、果凍的制造，蛋黃醬、精油的穩(wěn)定劑，防止糕點硬化，改進干酪質量，制造果汁粉等。
高酯果膠主要用于酸性的果醬、果凍、凝膠軟糖、糖果餡芯以及乳酸菌飲料等。
低酯果膠主要用于一般的或低酸味的果醬、果凍、凝膠軟糖，以及冷凍甜點，色拉調味醬、冰激凌、酸奶等。
