GB/T22000-2006食品安全管理體系認證證書 餐飲企業(yè)經營許可證

實施GB/T22000-2006食品安全管理體系認證前，應根據GB/T22000的要求，按附錄中食品鏈分類中所列的行業(yè)類別和子行業(yè)類別進行分類。識別食品鏈中具有相同或相似生產/服務特征的產品和/或服務類別，并為該類別的產品或服務制定具體的技術規(guī)范，驗證組織的前提方案的適用性和符合性。

GB/T22000-2006食品安全管理體系認證證書：專項技術規(guī)范應明確適用產品/服務的范圍，并應考慮食品安全法律法規(guī)、（如ISO/TS22002系列標準的適用部分）、國家標準、行業(yè)標準等。

  GB/T22000-2006食品安全管理體系認證證書認證程序：

  4.1認證申請書

  4.1.1 認證機構應當要求認證委托人具備下列條件：

  （一）取得國家或地方市場監(jiān)督管理部門或相關機構登記注冊的法人資格（或其組成部分）；

  (2) 已取得有關法規(guī)規(guī)定的行政許可（適用時）。

  (3) 不列入國家信用信息嚴重失信主體相關目錄。

  (4) 生產、加工、經營的產品或提供的服務符合有關法律、法規(guī)、標準、規(guī)范的要求。

  （五）按照本規(guī)則規(guī)定的認證依據，建立并實施食品安全管理體系，并有效運行3個月以上；

  (6) 年內未發(fā)生違反有關法律法規(guī)的食品安全事故。

  (7) 三年內未因食品安全事故、違反國家食品安全法規(guī)或者虛報、謊報取得合格標志所需信息被認證機構撤銷。

  4.1.2認證機構應當要求認證委托人提交下列文件和資料：

  （一）GB/T22000-2006食品安全管理體系認證申請書；

  （二）法律地位證明；食品安全管理體系涵蓋多個法人實體的，應提供每個法人實體法律地位的文件。

  （三）法律、法規(guī)規(guī)定的與申請證明范圍有關的行政許可證明文件（適用時）；

  （4）食品安全管理體系文件化資料（包括產品說明、流程圖和過程說明、操作前提程序計劃、危害分析和關鍵控制點（以下簡稱HACCP）計劃等。

  （五）組織機構和職責說明。

  （6）生產線、季節(jié)性生產、HACCP項目和班次的詳細情況。

  （7）多地點清單、外包（包括委托加工）說明（適用時）。

  （八）產品符合安全要求的相關證據。

  （9）承諾遵守相關法律法規(guī)、認證機構要求并提供真實有效的自我聲明材料。

  （十）其他需要提交的文件。

  4.2GB/T22000-2006食品安全管理體系認證的受理。

  4.2.1 受理認證申請的認證機構應當至少公開下列信息：

  (1) 可以開展認證業(yè)務的范圍，并進行相應的認可。

  （二）開展認證活動所依據的認證標準；

  （三）相關認證項目和認證程序；