GB/T22000-2006食品安全管理體系認(rèn)證證書(shū) 餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)許可證

實(shí)施GB/T22000-2006食品安全管理體系認(rèn)證前，應(yīng)根據(jù)GB/T22000的要求，按附錄中食品鏈分類中所列的行業(yè)類別和子行業(yè)類別進(jìn)行分類。識(shí)別食品鏈中具有相同或相似生產(chǎn)/服務(wù)特征的產(chǎn)品和/或服務(wù)類別，并為該類別的產(chǎn)品或服務(wù)制定具體的技術(shù)規(guī)范，驗(yàn)證組織的前提方案的適用性和符合性。

GB/T22000-2006食品安全管理體系認(rèn)證證書(shū)：專項(xiàng)技術(shù)規(guī)范應(yīng)明確適用產(chǎn)品/服務(wù)的范圍，并應(yīng)考慮食品安全法律法規(guī)、（如ISO/TS22002系列標(biāo)準(zhǔn)的適用部分）、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等。

  GB/T22000-2006食品安全管理體系認(rèn)證證書(shū)認(rèn)證程序：

  4.1認(rèn)證申請(qǐng)書(shū)

  4.1.1 認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)要求認(rèn)證委托人具備下列條件：

  （一）取得國(guó)家或地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門或相關(guān)機(jī)構(gòu)登記注冊(cè)的法人資格（或其組成部分）；

  (2) 已取得有關(guān)法規(guī)規(guī)定的行政許可（適用時(shí)）。

  (3) 不列入國(guó)家信用信息嚴(yán)重失信主體相關(guān)目錄。

  (4) 生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品或提供的服務(wù)符合有關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的要求。

  （五）按照本規(guī)則規(guī)定的認(rèn)證依據(jù)，建立并實(shí)施食品安全管理體系，并有效運(yùn)行3個(gè)月以上；

  (6) 年內(nèi)未發(fā)生違反有關(guān)法律法規(guī)的食品安全事故。

  (7) 三年內(nèi)未因食品安全事故、違反國(guó)家食品安全法規(guī)或者虛報(bào)、謊報(bào)取得合格標(biāo)志所需信息被認(rèn)證機(jī)構(gòu)撤銷。

  4.1.2認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)要求認(rèn)證委托人提交下列文件和資料：

  （一）GB/T22000-2006食品安全管理體系認(rèn)證申請(qǐng)書(shū)；

  （二）法律地位證明；食品安全管理體系涵蓋多個(gè)法人實(shí)體的，應(yīng)提供每個(gè)法人實(shí)體法律地位的文件。

  （三）法律、法規(guī)規(guī)定的與申請(qǐng)證明范圍有關(guān)的行政許可證明文件（適用時(shí)）；

  （4）食品安全管理體系文件化資料（包括產(chǎn)品說(shuō)明、流程圖和過(guò)程說(shuō)明、操作前提程序計(jì)劃、危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)（以下簡(jiǎn)稱HACCP）計(jì)劃等。

  （五）組織機(jī)構(gòu)和職責(zé)說(shuō)明。

  （6）生產(chǎn)線、季節(jié)性生產(chǎn)、HACCP項(xiàng)目和班次的詳細(xì)情況。

  （7）多地點(diǎn)清單、外包（包括委托加工）說(shuō)明（適用時(shí)）。

  （八）產(chǎn)品符合安全要求的相關(guān)證據(jù)。

  （9）承諾遵守相關(guān)法律法規(guī)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求并提供真實(shí)有效的自我聲明材料。

  （十）其他需要提交的文件。

  4.2GB/T22000-2006食品安全管理體系認(rèn)證的受理。

  4.2.1 受理認(rèn)證申請(qǐng)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)至少公開(kāi)下列信息：

  (1) 可以開(kāi)展認(rèn)證業(yè)務(wù)的范圍，并進(jìn)行相應(yīng)的認(rèn)可。

  （二）開(kāi)展認(rèn)證活動(dòng)所依據(jù)的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)；

  （三）相關(guān)認(rèn)證項(xiàng)目和認(rèn)證程序；