品牌: | 敢擔當酒 |
規(guī)格: | 1*6 |
產(chǎn)地: | 安徽古井鎮(zhèn) |
單價: | 36.00元/瓶 |
發(fā)貨期限: | 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
所在地: | 安徽 亳州 |
有效期至: | 長期有效 |
發(fā)布時間: | 2023-12-15 05:45 |
最后更新: | 2023-12-15 05:45 |
瀏覽次數(shù): | 156 |
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養(yǎng)生酒代加工廠家 亳州禮運酒業(yè) 對宣酒芝麻香型白酒生產(chǎn)過程中 的空氣環(huán)境,窖池內(nèi)環(huán)境以及酒醅發(fā)酵進行全程跟蹤取樣,采用平板計數(shù)法檢測微生物數(shù)量.結(jié)果表明,空氣環(huán)境與堆積,發(fā)酵酒醅中菌類總數(shù)變化規(guī)律一致,均 為:細菌酵母菌霉菌.窖池內(nèi)環(huán)境中細菌總數(shù)明顯高于酵母菌與霉菌總和,并且中上層多于下層.宣酒芝麻香白酒的釀造與獨特的自然環(huán)境和特有的工藝操作關(guān)系密 切.對宣酒芝麻香型白酒生產(chǎn)過程中,空氣環(huán)境、窖池內(nèi)環(huán)境以及酒醅發(fā)酵全程跟蹤取樣,采用平板計數(shù)法檢測微生物數(shù)量。結(jié)果表明,空氣環(huán)境與堆積、發(fā)酵酒醅中菌類總數(shù)表現(xiàn)一致,均為細菌〉酵母菌〉霉菌。窖池內(nèi)環(huán)境中細菌總數(shù)明顯高于酵母菌與霉菌總和,并且中上層多于下層。宣酒芝麻香白酒的釀造與獨特的自然環(huán)境和特有的工藝操作密不可分養(yǎng)生酒代加工廠家 亳州禮運酒業(yè)