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        DL-蛋氨酸廠家 食品級飼料級工業級DL-蛋氨酸

        品牌:: 東聚
        型號: 食品級
        產地: 江蘇
        單價: 32.00元/千克
        發貨期限: 自買家付款之日起 天內發貨
        所在地: 全國
        有效期至: 長期有效
        發布時間: 2023-12-15 05:35
        最后更新: 2023-12-15 05:35
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        詳細說明

        DL-蛋氨酸簡介:

        DL-蛋氨酸 CAS:59-51-8.分子式:C5H11NO2S

        執行標準:GB

        產品用途:食品添加劑,營養強化劑,醫藥中間體

        DL-蛋氨酸從醇中結成白色薄片狀結晶或結晶性粉末,微甜,有特殊氣味。無旋光性。 能溶于水、稀酸和稀堿類,微溶于95%的醇,不溶于醚。

        營養增補劑。與L-型蛋氨酸的生理效果相同,但價格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麥、黑麥、米、玉米、小麥、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中屬于限制氨基酸。添于上述食品中以改善氨基酸平衡。需要量隨胱氨酸攝入量而異。成人男子需要量為1.1g/d。
        海膽味與蛋氨酸有關,海膽甜味與甘氨酸、丙氨酸有關,苦味與纈氨酸有關,鮮味與谷氨酸等有關,可將這些氨基酸配制成調味劑。
        尚用于氨基酸輸液,綜合氨基酸制劑。

        按我國GB 2760—86規定可用作香料。

        商品蛋氨酸的含量≥98.5%,是禽畜類動物生長所必需的氨基酸之一,是生物合成蛋白質的“骨架”氨基酸,對動物的*有很強的,廣泛應用于醫藥、食品、飼料和化妝品等領域。其中在醫藥方面,可作為氨基酸輸液和復合氨基酸的主要成分,還可用于合成藥用維生素,利用其抗*的作用,可用于生產*制劑;在食品方面,用于食品的氨基酸強化及食品保健品的加工,可用作營養增補劑,由于有特殊氣味,故只用于魚糕類的制品;在飼料工業中,用作飼料的營養強化劑,彌補氨基酸平衡的飼料添加劑,在氨基酸類營養飼料添加劑的品種中,蛋氨酸60%,賴氨酸占30%,其他氨基酸約占10%。

        營養增補劑。與L-型蛋氨酸的生理效果相同,但價格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麥、黑麥、米、玉米、小麥、花生粉、大豆、 土豆、菠菜等植物性食品中屬于限制氨基酸。添于上述食品中以改善氨基酸平衡。需要量隨胱氨酸攝入量而異。成人男子需要量為1.1g/d。

        海膽味與蛋氨酸有關,海膽甜味與甘氨酸、丙氨酸有關,苦味與纈氨酸有關,鮮味與谷氨酸等有關,可將這些氨基酸配制成調味劑。

        尚用于氨基酸輸液,綜合氨基酸制劑。

        本品是飼料營養強化劑。畜禽缺乏蛋氨酸,會引起、肝腎功能減弱、毛皮變質等。飼料中添加1kg蛋氨酸,相當于50kg魚粉的營養價值。飼料中一般添加量為0,05%-0.2%。


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