上海個體戶辦理餐飲食品經(jīng)營許可證賣麻辣燙流程

上海個體戶辦理餐飲食品經(jīng)營許可證賣麻辣燙流程

上海開麻辣燙店食品經(jīng)營許可證怎么辦理？辦理條件有哪些？個體工商戶食品經(jīng)營許可證怎么辦理？

自從去年李總理頒發(fā)了《無證無照》處罰條例之后，街上許多沒有證照的餐館飯店都被食藥監(jiān)查封了（可能還面臨著一筆不小的罰款），各大外賣平臺也下架了眾多沒有證照的店鋪，好多加盟品牌也都是需要提供食品經(jīng)營許可證的~

那么申請食品經(jīng)營許可證需要提供哪些材料呢？

一咱們要看這家餐館在生產(chǎn)食品的過程中是否產(chǎn)生明火油煙，如果沒有的話就是按輕餐飲的標準來，比如很多奶茶店、麻辣燙店等都屬于輕餐飲的范疇.這相對于重餐飲來說就少了一大筆的環(huán)評報告費用。

需要提供的材料有哪些呢？

1、房產(chǎn)證復印件

2、房屋平面圖

3、租賃合同

4、如果是二房東需要提供轉租協(xié)議

而重餐飲的話還需要提供：

1、環(huán)評報告

2、排煙、排污管道圖

3、油水分離器

食品經(jīng)營許可證申請辦理的條件

（1）具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場及其他污染源保持規(guī)定的距離；

（2）具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；

（3）依法經(jīng)食品安全知識培訓并考核合格的專職或者兼職的食品安全管理人員；大型及以上飯店、學校和托幼機構食堂、供餐人數(shù)500人以上的機關及企事業(yè)單位食堂、集體用餐配送單位、中央廚房、從事團體膳食外賣的餐飲服務經(jīng)營者應當配備專職食品安全管理人員；

（4）具有保證食品安全的規(guī)章制度；

（5）具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

（6）產(chǎn)生餐廚廢棄油脂的餐飲服務提供者安裝符合要求的油水分離器；

（7）各類飯店、飲品店（包括飯館、咖啡館、酒吧、茶座）具有保證公共場所衛(wèi)生的規(guī)章制度，保持就餐場所的空氣流通，衛(wèi)生間具有獨立排風系統(tǒng)，符合公共場所衛(wèi)生要求；