FSSC22000認(rèn)證
食品安全體系認(rèn)證(FSSC)22000認(rèn)證旨在企業(yè)已建立全面的管理體系,并充分滿足顧客及行業(yè)法規(guī)在食品安全方面的要求。
FSSC 22000 的頒布意味食品安全標(biāo)準(zhǔn)向統(tǒng)一化及全球認(rèn)可更邁近了一步。
FSSC22000 結(jié)合了ISO 22000:2005 食品安全管理體系、PAS 220:2008 及其他附加要求。
其內(nèi)容也被全球食品安全倡議(GFSI)認(rèn)可。
GFSI 旨在維持食品安全管理方案的基準(zhǔn)審核流程,以實現(xiàn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一。
同時,通過采納全球零售商公認(rèn)且普遍認(rèn)同的 GFSI 標(biāo)準(zhǔn),有利于促進(jìn)整個食品供應(yīng)鏈的成本效率。
在2001 年,化組織(ISO)在HACCP 認(rèn)證基礎(chǔ)上,開始為食品行業(yè)制定可審核的標(biāo)準(zhǔn),并于2005 年發(fā)布了ISO22000:2005。
該標(biāo)準(zhǔn)的目的是為那些需要達(dá)到眾多不同全球食品安全要求的企業(yè),明晰食品安全管理要求。
然而由于前提方案內(nèi)容欠缺,ISO 22000:2005 當(dāng)時并沒有被 GFSI 認(rèn)可。
為了改進(jìn)內(nèi)容,一些來自大型跨國企業(yè)的對 ISO22000:2005 做出了補充,也就是大家所熟知的公共可用規(guī)范(PAS 220:2008)于2008 年生效。
對于企業(yè)來說,申請辦理FSSC22000認(rèn)證意味著什么:
1、建立完善的FSSC22000食品安全管理體系,如果企業(yè)自己的能力不足的話,需要找咨詢公司或者咨詢師協(xié)助建立FSSC22000食品安全管理體系;
2、為了建立并運行FSSC22000食品安全管理體系,那么企業(yè)必須花費一定的代價,比如:培訓(xùn)費,硬件整改費,軟件整改費,人員資質(zhì)費用,產(chǎn)品檢測費,測量儀器校準(zhǔn)費;
3、為了拿到FSSC22000認(rèn)證證書,那么企業(yè)必須申請F(tuán)SSC22000認(rèn)證審核,那么就必須花費認(rèn)證費及其審核差旅費;
4、拿到FSSC22000認(rèn)證證書后,企業(yè)能證明自己有完善的FSSC22000食品安全管理體系并得到持續(xù)的運行,這樣相關(guān)方特別是客戶對企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品的食品安全更有信心。
FSSC 22000目的是對整個供應(yīng)鏈的食品安全進(jìn)行審核和認(rèn)證。
它由基于荷蘭的基金會為食品安全認(rèn)證而發(fā)展起來并獲歐盟食品及飲料產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的支持,F(xiàn)SSC22000已獲全球食品安全倡議組織的批準(zhǔn)并鼓勵大力推廣實施。
證書將在ISO22003及ISO Guide 65 (產(chǎn)品認(rèn)證)的標(biāo)準(zhǔn)下獲得認(rèn)可,為組織提供完整的食品安全管理體系。
食品安全體系認(rèn)證FSSC22000認(rèn)證是什么意思?
Fssc22000認(rèn)證(FOOD SAFETY SYSTEM CERTIFICATION),中文叫食品安全體系認(rèn)證,要取得FSSC22000認(rèn)證證書,必須申請F(tuán)SSC22000認(rèn)證審核,F(xiàn)SSC22000認(rèn)證注冊審核員會到企業(yè)去審核,審核員審核過程中會觀察、了解并確定企業(yè)FSSC22000食品安全管理體系是否得到實施,建立的FSSC22000食品安全管理體系是否符合FSSC22000認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)要求和適用的法律法規(guī)及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是否得到滿足。
因為FSSC22000食品安全管理體系覆蓋了產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)、原輔料包材采購、產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品檢測、倉儲運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)的食品安全管理要求,故而企業(yè)建立的食品安全管理體系要求全公司的各個部門都參與進(jìn)來。
我們公司具有豐富的培訓(xùn)咨詢?nèi)瞬刨Y源并組建了各個管理模塊的培訓(xùn)咨詢團(tuán)隊,致力于通過培訓(xùn)或咨詢幫助企業(yè)解決管理困惑,如:體系認(rèn)證培訓(xùn)與咨詢、社會責(zé)任驗廠培訓(xùn)與咨詢、品質(zhì)管理培訓(xùn)與咨詢、現(xiàn)場管理培訓(xùn)與咨詢,精益生產(chǎn)項目、企業(yè)管理診斷等。