| 單價： | 面議 |
| 發(fā)貨期限： | 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
| 所在地： | 全國 |
| 有效期至： | 長期有效 |
| 發(fā)布時間： | 2023-12-14 16:05 |
| 最后更新： | 2023-12-14 16:05 |
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鐵板燒做法哪里好？成都鐵板燒培訓(xùn)鐵板燒將原料處理好，放在一塊大鐵板上，通過加熱成熟產(chǎn)品的一種工藝，也是小吃的*種形式。相傳鐵板燒源自西班牙，后來經(jīng)過日本的發(fā)展，慢慢成名為鐵板燒。它是將原料串成串，然后將鐵板燒熱后，將新鮮的肉或蔬菜放到上面，以煎的方法將菜烤熟后，再刷上秘制的鐵板醬，可以調(diào)出香辣，麻辣等風(fēng)味。而作為鐵板小吃的原料可以是各種海鮮，魚類或是各種蔬菜等均可作為產(chǎn)品來加工成小吃。鐵板小吃香，辣，回味長，適合擺攤開店都可以，非常適合小本投資經(jīng)營。
鐵板燒技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：
1.鐵板燒原材料與基本工具設(shè)備的認(rèn)識；
2．各色食材的選購與穿刺處理；
3．秘制醬料的配方和制作技巧；
4．特色調(diào)味粉料的、配制及加工；
5．鐵板燒全過程技術(shù)詳解；
6．鐵板燒的設(shè)備器具使用及維護(hù)；